A indústria e o varejo têm procurado se adaptar a mudanças no comportamento do consumidor e à alta dos preços do chocolate para garantir boas vendas na Páscoa. Entre as estratégias adotadas, estão a produção de mais ovos de marca própria, venda de mais matérias-primas para produção de ovos caseiros e de itens para decoração. Para amenizar o impacto da alta do cacau, indústrias estão investindo mais em ingredientes mais baratos na produção de ovos.

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Assim como acontece com os panetones no Natal, os ovos de chocolate têm chegado cada vez mais cedo às lojas para atender o consumidor que também tem comprado cada vez mais cedo. A gerente da Festa Radical, em Campinas, Sebastiana Braz Gomes, conta que o estoque da loja já começou a receber produtos para as vendas na Páscoa, que estarão nas prateleiras a partir da próxima semana.

Ela conta que, neste ano, houve um aumento de cerca de 10% nos preços do chocolate para produção de ovos artesanais, que são uma tendência crescente no mercado. “A produção informal cresceu muito, pois cada vez mais pessoas fazem ovos artesanais pra vender e reforçar a renda”, destaca. Por conta desta mudança no mercado, a loja também passou a investir cada vez mais na venda de matérias-primas para a produção caseira, como chocolates e embalagens.

Outra mudança foi a opção por vender ovos de marca própria da Radical, como aconteceu no ano passado, com bons resultados. Sebastiana conta que serão seis tamanhos de ovos. “Hoje, cada um ocupa uma fatia do mercado e nossos ovos são igualmente saborosos e com preços mais competitivos, a partir de R$ 5,50”, justifica. Ela lembra que muita gente compra em grandes quantidades para doação e, por isso, busca produtos mais em conta. “No ano passado, as vendas destes ovos de marca própria foram muito boas, por isso teremos um aumento de 5% na produção deles”, informa.

Decoração

Na Cristal Festas, uma nova tendência é a busca por itens de decoração. A gerente Pássima Mendes informa que muitas famílias estão investindo cada mais nestes itens para receber bem e festejar. Uma das atrações tem sido as brincadeiras de caça aos ovos, principalmente na casa de avós.

Neste ano, a loja vai vender ovos de chocolate das marcas tradicionais Nestlé, Garoto, Lacta e também de marcas menores. “Pedimos 20% mais produtos que ano passado porque algumas marcas faltaram no final”, lembra a gerente. Mas ela confirma que o chocolate está bem mais caro e que a alta pegou até os itens alternativos e tradicionalmente mais baratos, como as caixas de bombons, que subiram cerca de 30%, enquanto os ovos aumentaram uns 15%. “O alto preço da barra de chocolate já têm inibido até a fabricação caseira”, diz.

Na tentativa de reduzir o impacto da alta de 189% no preço do cacau em 2024, grandes indústrias estão investindo mais na produção de ovos com biscoitos e outros ingrediente mais baratos. Gustavo Bastos, vice-presidente jurídico e de assuntos públicos da Nestlé, e presidente do conselho diretor da Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), disse que, nesta Páscoa, haverá mais opções na tendência ‘chocobakery’, união do chocolate com biscoito. “É uma opção que o consumidor tem para continuar consumindo seu chocolate, com um pouco menos de cacau, para que não haja um impacto tão forte sobre os preços”, justificou.

Divino Ismael Leite, da fábrica de ovos de chocolate Dianju, lembra que, além da alta de 70% desde fevereiro do ano passado, neste ano, o chocolate ainda está em falta no mundo todo. Ele acredita que grandes indústrias terão problemas com a falta do chocolate neste ano. “Precisei comprar todo meu chocolate antes de dezembro porque já estava faltando. Tive notícia de que uma grande indústria já não está tendo chocolate em barra pela falta da matéria-prima”.

Ismael lembra que a tonelada do cacau chegou aos R$ 12,6 mil. Mas, como o aumento no preço do produto final não é calculado com base apenas no preço do chocolate, mas pela evolução de uma planilha com 11 itens, os ovos da Dianju terão um aumento médio de 15% sobre a Páscoa do ano passado.

Mercado se adapta a chocolate mais caro

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Páscoa

O clima de Páscoa já está se instalando na maioria das lojas que vendem ovos de chocolate em Goiânia. Neste ano, eles chegaram às gôndolas antes mesmo do carnaval para atender os consumidores mais ansiosos e a estimativa do comércio varejista é vender até 30% mais que na Páscoa de 2024. Mas quem não abre mão desta tradição deve preparar o bolso porque os preços do produto também estarão mais salgados por conta da alta no preço do cacau e, consequentemente, do chocolate.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (Abia) prevê que a alta de 189% no preço do cacau nos últimos 12 meses impactará o preço dos ovos nesta Páscoa, mesmo com apenas uma parte do reajuste sendo repassada ao consumidor. O chocolate teve um aumento de preços de 11,9% nos últimos 12 meses, encerrados em dezembro de 2024, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).&nbsp;

A alta no preço do cacau é resultado de uma queda na oferta de matéria-prima, causada por problemas climáticos e sanitários na África, principalmente na Costa do Marfim, grande produtor mundial do produto. A estimativa é que isso resulte numa alta de até 15% nos preços, o que não deve prejudicar o desempenho das vendas.

Proprietário de uma franquia da marca Kopenhagen no Shopping Bougainville, o empresário Alexandre Molina informa que, todos os anos, projeta um crescimento nas vendas para a Páscoa. Ele conta que, desta vez, seus pedidos foram entre 12% a 15% maiores que no ano anterior e foram feitos ainda em agosto de 2024.&nbsp;

Molina está contratando dois funcionários temporários para reforçar a equipe de atendimento no período de vendas para a Páscoa. “No ano passado, vendemos todos os itens de Páscoa até o domingo”, lembra.&nbsp;

Neste ano, a marca terá novidades e lançamentos em produtos. Alguns já chegaram, mas a maioria estará na loja no início de março. “Já temos prateleira montada e, em março, a Páscoa ganhará mais vida na loja”, destaca. Mesmo assim, o empresário conta que as vendas já começaram, pois muita gente gosta de fazer uma degustação prévia dos itens, principalmente dos lançamentos. “Todos nós queremos presentear com o que mais gostamos. O que agrada no início deve se tornar presente depois”, prevê.

Como o preço do chocolate continua subindo por causa de problemas nas plantações de cacau pelo mundo, o lojista informa que os produtos devem ter uma alta média de 10% a 12%. “Mas os preços das categorias de chocolates mais populares se aproximaram mais dos nossos porque eles acabaram subindo mais. Acredito que, neste ano, podemos vender tudo até antes da data, zerando o estoque de Páscoa”, prevê.

Parcerias

A franqueada da Cacau Show, com oito lojas em Goiânia, Francielly Damazio, conta que os preparativos para a data estão a todo vapor desde o início deste mês. Segundo ela, a expectativa é de um crescimento de mais de 20% nas vendas, mesmo com uma alta média de 15% nos preços, bem menos que o reajuste do chocolate. Uma aposta é nas novidades em produtos. “Teremos mais de 30 itens no mix de Páscoa pela parceria feita com várias franquias, como Bob Esponja, Snoop, Liga de Futebol Americano e a Liga de Basquete Americano para licenciamento das marcas”, destaca a empresária.

Para atender ao aumento da demanda, algumas lojas devem ampliar o horário de funcionamento e os funcionários passam a fazer horas extras para aumentar a disponibilidade das equipes. Lojas de rua terão acréscimo de uma hora abrindo mais cedo e fechando uma hora mais tarde. “A expectativa é de uma boa Páscoa. Quase 30% do volume anual de vendas está neste período. No ano passado, as vendas foram excelentes e acabamos com todo estoque”, lembra Francielly Damazio.&nbsp;

Wagner Freire Alvarenga, proprietário de uma loja da marca Brasil Cacau no Araguaia Shopping, conta que já está quase tudo pronto para a próxima Páscoa, pois cerca de 90% dos produtos já chegaram à loja. Segundo ele, muita gente já gosta de ir se preparando e escolhendo o que vai comprar. “Estamos com muita variedade em produtos e lançamentos”, garante o empresário.&nbsp;

Vale lembrar que as marcas Brasil Cacau e Kopenhagen foram adquiridas pela Nestlé. Alvarenga informa que, neste ano, o estoque foi reforçado em 30% sobre o ano passado, que já foi muito bom em vendas e até faltou produto. “Dois dias antes do domingo de Páscoa já não tínhamos mais produtos”, lembra. Com a alta do cacau, ele conta que os preços subiram cerca de 10%, só uma parte da alta registrada pela matéria-prima. Mais dois funcionários devem ser contratados para reforçar a equipe. “Já temos clientes comprando, pois não conseguem resistir ao chocolate”, destaca.&nbsp;

Com uma unidade em Pirenópolis desde 2023, a marca gaúcha de chocolates artesanais Florybal terá sua primeira Páscoa com uma loja na capital, no Araguaia Shopping. Os empresários Marino Tolentino e Luana Machado, proprietários das autorizadas, contam que a marca está lançando vários produtos para esta Páscoa, como ovos red velvet, trufados, com bonecos dos personagens Smarf’s e um lançamento do chocolate de macadâmia e cumaru (baunilha brasileira).&nbsp;

Tolentino ressalta os diferenciais do chocolate artesanal, que não tem comparação com o mercado tradicional. Ele ressalta que o produto vem direto de Gramado (RS), todo feito de forma artesanal e tem uma maior concentração de chocolate que os produtos industriais. “Nosso chocolate ao leite, por exemplo, tem 35% de chocolate e o branco 27% de pasta de chocolate, e não apenas gordura de cacau”, destaca.&nbsp;

A marca também tem linhas diet e de soja, que é um chocolate praticamente vegano, sem lactose e com menos açúcar, além das linhas de 50% e 70% de cacau, sem lactose. “A fábrica abriu pedidos na semana passada e a procura já começou. No ano passado, os resultados foram muito bons na loja de Pirenópolis e devem se repetir nesta Páscoa”, lembra.&nbsp;

Na fábrica goiana de ovos de chocolate Dianju, a produção está a todo vapor. O proprietário, Divino Ismael Leite, conta que começou a fazer ovos de Páscoa antes mesmo da produção de panetones para conseguir atender os pedidos. “Interrompemos a produção para o Natal e voltamos a fazer ovos em janeiro”, destaca. Ele acredita que deve produzir, pelo menos, 30% mais que na última Páscoa, baseado no aumento de pedidos dos maiores compradores, um montante estimado em mais de 40 toneladas de chocolate.&nbsp;

Mesmo assim, Ismael prevê que não conseguirá atender todos os pedidos. “Não vou dar conta de produzir toda a demanda, apesar de ter adquirido novas máquinas, mesmo com a Páscoa deste ano sendo mais tarde, não teremos como”, avisa.

Lojistas esperam vender até 30% mais ovos de chocolate

A live commerce é uma tendência que veio da Ásia, onde a ferramenta se tornou uma tradição. Jayme Diogo, especialista em Marketing Digital e professor da Escola de Negócios da Câmara de Dirigentes Lojistas de Goiânia (CDL), lembra que, no Brasil, as lives vêm numa crescente há cerca de dois anos. O Tik Tok é líder em lives de vendas na plataforma. “Hoje, é muito comum este tipo de ação lá, assim como no Instagram ou no aplicativo da Shopee, onde o cliente pode escolher entre várias lives commerce transmitidas ao mesmo tempo”, destaca.

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Para ele, a live é uma adaptação ao novo modelo do consumidor, que não quer mais ver um post estático, mas alguém falando ao vivo, o que demonstra mais veracidade sobre o produto vendido. “Se a pessoa tem dúvida, pergunta na hora. Não tem aquele tempo de resposta. Isso transmite confiança e verdade. Na era dos filtros e dos aplicativos de edição e inteligência artificial, a live não tem nenhum tipo de edição”, ressalta.

As lojas estão vendo que isso traz resultados. Diogo dá o exemplo da empresária Virginia Fonseca, que vende milhões de reais em produtos de sua marca WePink durante uma live, explicando como funciona cada um. “Para muitos lojistas, poucas horas de live chegam a corresponder a vários dias de venda”, destaca o especialista.&nbsp;

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Mas ele alerta que, para ter sucesso, não é só pegar um telefone e começar a falar. Primeiramente, o lojista precisa investir num espaço adequado para fazer a live. “É um espaço sem barulho, com boa iluminação, som adequado e um tripé para a imagem ter uma qualidade aceitável. Não é só colocar o celular no balcão”, alerta Diogo. Para ele, a tendência é que cada vez mais empresas façam lives porque as redes sociais possibilitam essa interação com o cliente.

Para Thiago Gomes, diretor de Customer Success e Produtos na Pontaltech, a live commerce é uma estratégia de vendas que está bombando em outros países e que já é positivamente explorada por grandes marcas no Brasil, com potencial enorme de ser ainda mais utilizada para empresas ampliarem seu alcance no mercado e potencializarem lucros. Por isso, a adesão a essa estratégia vem crescendo nos últimos anos.&nbsp;

Na China, dados divulgados no Relatório de Desenvolvimento de Alta Qualidade da Indústria de Comércio Eletrônico com Transmissão ao Vivo mostrou que a taxa de penetração desse tipo de comércio eletrônico cresceu de 4,9% para 37,8% entre 2019 e 2023, atingindo cerca de 597 milhões de usuários no ano passado. Gomes acredita que essa popularidade foi rapidamente percebida por outras nações, inclusive o Brasil.&nbsp;

No ano passado, segundo ele, muitas marcas testaram a estratégia de união das lives com as vendas online na Black Friday, obtendo grandes faturamentos que chamaram a atenção do mercado para as oportunidades que o live commerce pode trazer. “Além do fato de muitos brasileiros terem o hábito de comprar de forma online, presenciamos uma popularidade das lives nos últimos anos, principalmente, em decorrência da pandemia. Por estarmos dentro de casa, as operações digitais acabaram se tornando a única forma de muitas empresas continuarem abertas à distância”, diz.

Os influenciadores também ganharam destaque nesse sentido, formando parcerias com determinadas marcas para fomentar a divulgação de seus produtos. O consultor explica que, ao se tornarem porta-vozes, eles passam mais credibilidade e segurança na divulgação, incentivando mais pessoas a adquirirem os produtos. “O que está ganhando tanta repercussão atualmente com o live commerce é o fato de possibilitar uma maior interatividade e personalização de seus produtos”, destaca.

Para ele, nas lives, as empresas podem tornar a relação com seu público alvo mais dinâmica e menos engessada do que no e-commerce tradicional. “Aproveitar o acompanhamento em tempo de real de seus clientes para interagir através de perguntas e respostas, realizar ofertas exclusivas para quem estiver assistindo, fazer enquetes, sorteios e muitas outras atividades que engajem, atraiam e retenham cada vez mais pessoas”.&nbsp;

Gomes acredita que o mercado de live commerce ainda tem muito o que crescer e há espaço para que as empresas inovem, sejam criativas e fomentem seu nome frente aos concorrentes. “Mas, assim como todo comércio, há desafios em atendimento, o que ressalta a importância de cuidarem de toda a logística de comunicação com seu público antes e durante a transmissão, e no pós-venda”, alerta.

Ferramenta digital transmite mais veracidade e confiança

Comércio

Feriados

Pode preparar as malas, pois 2025 terá quatro feriadões, que chegam para dar aquele alívio na rotina. O calendário foi divulgado pelo governo federal na edição desta segunda-feira (30) do Diário Oficial da União (confira a lista completa&nbsp;no final).&nbsp;

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O primeiro feriadão vem com a Páscoa, começando no dia 18 de abril, com a Paixão de Cristo, em uma sexta-feira. Na segunda-feira seguinte, dia 21 de abril, o Dia de Tiradentes garante mais um descanso prolongado, com a oportunidade de emendar quatro dias seguidos de folga.&nbsp;

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Outros três feriadões caem em quintas-feiras, o que dá a chance de emendar com a sexta-feira e o fim de semana, dependendo dos calendários das empresas. São eles:&nbsp;&nbsp;

<ul>
	<li>Dia do Trabalhador - 1º de maio&nbsp;</li>
	<li>Dia da Consciência Negra - 20 de novembro&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>Natal - 25 de dezembro&nbsp;</li>
</ul>

O calendário também traz feriados que caem no sábado ou domingo, como: 7 de setembro (Independência do Brasil), 12 de outubro (Nossa Senhora Aparecida), 2 de novembro (Finados) e 15 de novembro (Proclamação da República).&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/economia/veja-o-que-abre-e-o-que-fecha-no-ano-novo-na-grande-goiania-1.3214597" target="_blank">Veja o que abre e o que fecha no Ano Novo na Grande Goiânia</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/entenda-por-que-20-de-novembro-e-o-dia-da-consciencia-negra-1.3201510" target="_blank">Entenda por que 20 de novembro é o Dia da Consciência Negra</a></div>

Além disso, há os feriados locais, pois municípios e estados podem decretar dias de folga como o Carnaval e Corpus Christi, que são considerados pontos facultativos em todo o país, mas podem ser obrigatórios em algumas regiões.

Veja a lista completa dos feriados e pontos facultativos de 2025&nbsp;

<ul>
	<li>1º de janeiro, Confraternização Universal (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>3 de março, Carnaval (ponto facultativo);&nbsp;</li>
	<li>4 de março, Carnaval (ponto facultativo);&nbsp;</li>
	<li>5 de março, Quarta-Feira de Cinzas (ponto facultativo até as 14 horas);&nbsp;</li>
	<li>18 de abril, Paixão de Cristo (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>21 de abril, Tiradentes (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>1º de maio, Dia Mundial do Trabalho (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>19 de junho, Corpus Christi (ponto facultativo);&nbsp;</li>
	<li>20 de junho (ponto facultativo);&nbsp;</li>
	<li>7 de setembro, Independência do Brasil (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>12 de outubro, Nossa Senhora Aparecida (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>28 de outubro, Dia do Servidor Público federal (ponto facultativo), a ser comemorado dia 27;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>2 de novembro, Finados (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>15 de novembro, Proclamação da República (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>20 de novembro, Dia Nacional de Zumbi e da Consciência Negra (feriado nacional);&nbsp;</li>
	<li>24 de dezembro, Véspera do Natal (ponto facultativo após as 13 horas);&nbsp;</li>
	<li>25 de dezembro, Natal (feriado nacional); e&nbsp;</li>
	<li>31 de dezembro, Véspera do Ano Novo (ponto facultativo após as 13 horas).&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

2025 terá quatro feriadões: Confira o calendário

Cidades

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DESCANSO

As expressões que dominaram o debate e as preocupações de 2024 no Brasil vão ficar de herança para 2025: violência, tentativa de golpe, crise fiscal, juros, dólar e emendas parlamentares, que infernizam a vida dos brasileiros, azedam o humor nacional e respingam no governo, mesmo quando ele não tem nada a ver diretamente com isso.

No escândalo das emendas, pode-se até dizer que este governo (mais um…) é refém do Congresso e, simultaneamente, corréu e vítima da enxurrada de dinheiro público que sai de planilhas de Câmara e Senado, passa pelo Planalto e chega sabe-se lá onde - e se devidamente como a lei, a ordem e os princípios básicos de gestão pública mandam.

Trata-se de um círculo vicioso que não apenas se repete como só piora, com valores aviltantes e negociações escabrosas. Se o governo libera as emendas, vota-se a favor do Brasil. Se não, vota-se contra e dane-se todo mundo. E quem tem de dar um basta, como no caso do golpe, é o Supremo. Flávio Dino, que acaba de suspender R$ 4,2 bi em emendas, às vésperas do Natal, está para as emendas como Alexandre de Moraes para o golpe.

A violência do Norte ao Sul embola bandidos com quem deveria ser mocinho, e o crime organizado se infiltra nas instituições, em setores da economia privada e derrete a confiança da população na capacidade do Estado de vencer essa guerra. A questão é urgente, mas os governadores não se entendem entre eles, muito menos com o governo federal, e a Casa Civil acaba de devolver para o Ministério da Justiça, também pertinho do Natal, o tão necessário pacote da segurança.

A articulação do golpe, já provada e comprovada, levou para a cadeia o primeiro general de quatro estrelas desde a redemocratização e a lista de militares envolvidos, sobretudo do Exército, cresce e gera apostas: quem vai seguir o tenente-coronel Mauro Cid e fazer delação premiada? E, afinal, quantos - e quais - farão companhia ao general Braga Netto na prisão? É tão constrangedor para as Forças Armadas quanto desanimador para a sociedade, que não sabe mais em quem confiar

Desequilíbrio fiscal, inflação acima do teto da meta, juros de volta à estratosfera e o mercado testando limites com sucessivas disparadas do dólar, num movimento que o economista e filósofo Eduardo Giannetti criticou, em entrevista ao Estadão, como “reação exagerada do mercado financeiro” e que a sociedade começa a ver como a velha e despudorada especulação. Como ele diz, é estranho o mercado ser tão exigente ao pedir cortes de gasto primário, mas não dar bola para o custo fiscal do “aumento extravagante de juros”.

E, assim, “la nave va”. Feliz Natal!

Eliane Cantanhêde, jornalista