Muitos restaurantes de Goiânia já estão com as reservas esgotadas para esta quinta-feira, 12 de junho, Dia dos Namorados. Esta é a data comemorativa de maior faturamento no ano para a maioria dos estabelecimentos, que preparam programações especiais para receber os casais apaixonados, como cardápios diferenciados e decoração temática. A expectativa é de um movimento até 20% maior que no mesmo período do ano passado.

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	<li>Veja na TV Anhanguera: <a href="https://globoplay.globo.com/v/12661339/" target="_self">Dia dos Namorados movimenta comércio na Região da 44</a></li>
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Por isso, quem quiser garantir uma mesa, deve se apressar ou enfrentar a tradicional fila de espera na porta dos restaurantes no dia 12. No Abruzzo Restaurante, esta é a data com maior movimentação do ano. “Já estamos com as reservas esgotadas há 10 dias. Já dispensei mais de 300 pedidos. Todos os dias dispenso umas 50 reservas, pelo menos”, conta o proprietário, Alex Denisson de Oliveira Graziani.

<a href="https://www.whatsapp.com/channel/0029Va9rbSgCHDyl4gQj7A1C" style="color: rgb(0, 136, 204); text-decoration-line: none; outline: 0px; font-family: &quot;Lucida Grande&quot;, &quot;Lucida Sans&quot;, geneva, arial, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb(238, 238, 238);" target="_blank">🔔 Siga o canal do O POPULAR no WhatsApp</a>

Ele alerta que as reservas serão garantidas somente até 19 horas do dia 12. A partir daí, os atendimentos serão feitos por uma fila de espera ou pela modalidade de retirada de pedidos. Graziani informa que o cardápio oficial da casa não será fechado e funcionará junto com opões de pratos temáticos, para a melhor escolha do cliente. “Teremos acordeonista e um cantor como atração musical, com um repertório mais romântico”, informa.

O restaurante também receberá uma decoração temática especial. “Esta é sempre a data de maior procura, o dia que os olhares se voltam para o restaurante e podemos fazer um bom marketing”, ressalta o empresário. A expectativa, segundo ele, é que este Dia dos Namorados tenha um tíquete médio maior que no mesmo período de anos anteriores.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/economia/lojistas-investem-em-promoc-es-mais-romanticas-no-dia-dos-namorados-1.3275073" target="_self">Lojistas investem em promoções mais românticas no Dia dos namorados</a> 
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O Thiosti Restaurante e Choperia também investirá em uma decoração especial, música ao vivo e sugestão de cardápio. Mas a proprietária, Jaldete Rodrigues Oliveira, explica que a ideia é deixar o cliente livre para escolher o que quiser. Segundo ela, a casa cobrará só o couvert artístico, sem cobrança da reserva. “Esta data é proporcional ao Dia das Mães. São as duas datas-chave, quando há um acréscimo significativo de movimentação”, destaca.

Vale lembrar que as reservas caem às 20 horas, pois muita gente chega sem reserva e as mesas não podem ficar ocupadas. De acordo com a empresária, a expectativa é de uma movimentação melhor que no ano passado porque quinta-feira é um dia bem propício para a comemoração. “Teremos o cardápio aberto e só uma sugestão de entrada, prato principal e sobremesa, pois o cliente busca a casa já pensando nos pratos que costuma pedir usualmente”, justifica.

Na Risoteria Brunna Pollazzon, as reservas para o Dia dos Namorados também já estão quase esgotadas. “Somos especializados em risotos, que são pratos que aquecem o coração e a alma, uma comida italiana romântica”, ressalta a proprietária, Brunna Pollazzon. Ela lembra que a casa tem capacidade para receber 60 casais e, neste dia, trabalhará com um festival com 10 dos sabores de risotos mais pedidos, três massas, duas entradas, uma sobremesa e bebidas não alcoólicas, onde o casal poderá comer à vontade por R$ 330.

“No ano passado, ainda tínhamos vagas para o Dia dos Namorados neste período. Mas agora, três dias antes, já está quase esgotado”, alerta a empresária. Além da decoração especial, o restaurante contará com um saxofonista no jantar. Brunna alerta que os 40 primeiros casais vão ganhar um presente especial relativo à data. Para garantir um bom atendimento, a casa reforçou a equipe, com mais 10 garçons e mais quatro pessoas para a cozinha.

Os restaurantes de culinária japonesa também são sempre muito procurados no Dia dos Namorados. Leonardo Gabriel Vitali, proprietário do Samura Comida Japonesa, ressalta que a comida japonesa remete muito ao casal. Por isso, esta é a principal data de faturamento do ano para os estabelecimentos. Neste ano, ele prevê um incremento de 15% a 20% na movimentação em relação ao Dia dos Namorados de 2024. “A procura por reservas está grande e já estamos quase no final, com poucas mesas disponíveis”, alerta.

Na data, será oferecido o rodízio premium, com todos os pratos do restaurante, incluindo bebidas, por R$ 329,80 por casal. “Teremos decoração temática, como todos os anos, e o dobro de contingente na cozinha e no atendimento. Todos os funcionários, que trabalham na escala 12x36, estão convocados para este dia”, informa Vitali, lembrando que as reservas só valem até 19h30 no dia 12 de junho.

O Polo Gastronômico do Flamboyant ganhará um espaço instagramável iluminado para o Dia dos Namorados, no Garden Flamboyant, inspirado no romantismo dos cadeados do amor, presentes em importantes cidades turísticas pelo mundo. Os restaurantes do espaço investirão em menus exclusivos e várias atrações românticas. No Kabanas Restaurante, que terá um menu exclusivo e fechado, a responsável pelo marketing e comunicação da casa, Karoline Mello, informa que as reservas estão esgotadas desde o último dia 8 de junho.

O presidente da Associação de Bares e Restaurantes de Goiás (Abrasel-GO), Danillo Ramos, confirma que, para a maioria dos bares e restaurantes, este é o dia de maior faturamento do ano. Por isso, o esgotamento antecipado de reservas é um movimento natural. “É uma data para a qual eles se preparam muito, com reforço de equipes, alteração de escalas, contratação de temporários, investimento em decoração e em programação cultural, com música para criar clima mais romântico”.

Ramos lembra que a Abrasel está com a campanha nacional “Semana dos Namorados”, para incentivar que os casais não busquem comemorar somente no dia 12 de junho, mas também em outro dia desta semana, como na véspera ou no dia seguinte, já que muitos restaurantes estão com reservas praticamente esgotadas. “Isso permite que os estabelecimentos possam faturar também nos outros dias da semana e proporciona maior conforto para os clientes.”

Restaurantes têm reservas no Dia dos namorados quase no fim

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Comércio em Goiânia

Centro de Goiânia

Sou natural de Goiânia e morei por muitos anos na região central da cidade, especialmente nas imediações das ruas 60, 74, 71 e 68. Atualmente resido em Londres, mas retorno frequentemente à cidade para visitar minha família e manter minhas raízes vivas. Escrevo com profunda tristeza e preocupação ao ver o estado de abandono e deterioração em que se encontra o nosso centro histórico. Justamente a área que, por seu valor arquitetônico e cultural, foi tombada como patrimônio.

Há dez anos, o centro de Goiânia ainda mantinha vida. Comércio funcionando, casas bem cuidadas, atividades culturais, trânsito de pessoas. Hoje, infelizmente, a realidade é outra. O que deveria ser um conjunto urbano protegido e valorizado tornou-se um cenário de ruínas, imóveis abandonados, fachadas caindo aos pedaços e insegurança. Muitos dos casarões tombados estão em colapso estrutural, sem telhados, com infiltrações, depredações.

O que mais me choca é saber que o tombamento desses imóveis impõe aos seus proprietários restrições rígidas, como a impossibilidade de modificar fachadas ou adaptar o uso do imóvel, mas sem oferecer nenhuma contrapartida concreta. Não há isenção de IPTU, nem apoio técnico, nem linhas de financiamento acessíveis para reforma, nem parcerias públicas reais.

E após a pandemia da Covid-19, que já provocou o fechamento de diversos comércios, a situação se tornou insustentável. Proprietários que herdaram essas casas hoje não conseguem alugá-las, nem vendê-las, nem reformá-las conforme as exigências da legislação de preservação. Estão presos a imóveis que viraram peso. Isso é cruel e injusto. Na prática, ao invés de preservar a memória, esse modelo de tombamento sem apoio está acelerando sua destruição.&nbsp;

Denise Vieira Silva 
Londres - Reino Unido

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Produtos goianos

Tive a oportunidade de conhecer um pouco da proposta do projeto Goiás Original, projeto do Sebrae que visa valorizar os pequenos e médios empresários dos mais diversos segmentos. Em muitos deles, Goiás já é referência, mas agora com a possibilidade de se integrarem ao portal do projeto na internet não haverá fronteiras para os produtos com identidade goiana e que valorizam, sobretudo, o nosso jeito de ser e fazer. Tudo certificado com o Selo Goiás Original, um atestado de que os produtos são cem por cento goianos. Parabéns ao Sebrae-GO pela iniciativa, um impulsionamento significativo para a economia do estado”. 
 
Jaísa Gleice 
Jardim América - Goiânia

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Estreias

A gastronomia italiana sempre foi um dos pilares da culinária mundial, sendo aclamada por seu sabor único, versatilidade e afetividade que transmite aos apreciadores de um bom prato. Pizzas, massas e risotos são o símbolo máximo desse patrimônio. Em Goiânia, a tradição italiana encontra diversos bons representantes que mesclam ingredientes autênticos com influências locais. Apesar de propostas diferentes, os restaurantes têm em comum cardápios recheados de sabores que fazem da Itália um lugar muito mais próximo de Goiás.

O Forneria 1121, por exemplo, traz no menu a tradicional pizza napolitana, famosa por sua massa leve e saborosa. Com 9 anos de história e uma cozinha que alia técnicas italianas com toques brasileiros, a casa tem como especialidade a deep dish pizza, uma fusão ítalo-americana. O ambiente moderno, assinado pelo designer Leo Romano, cria um espaço perfeito para quem deseja se deliciar com uma pizza autêntica.

<a href="https://opopular.com.br/canal" style="color: rgb(0, 136, 204); text-decoration-line: none; font-family: &quot;Lucida Grande&quot;, &quot;Lucida Sans&quot;, geneva, arial, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb(238, 238, 238);" target="_blank">🔔 Siga o canal de O POPULAR no WhatsApp</a>

A inauguração este ano do Cucina Mia, sob a batuta do chef Claude Troisgros, trouxe uma nova perspectiva à culinária italiana na cidade. Localizado no Flamboyant Shopping, o restaurante oferece pratos frescos e leves, com uma fusão entre as cozinhas italiana e francesa. A valorização dos ingredientes locais é um dos grandes diferenciais da casa, que tem no menu até pastel de carne com pequi, uma homenagem à culinária goiana. A decoração, assinada pelo escritório William Hanna Arquitetura, remete à parte mediterrânea da Itália, criando um ambiente de memórias afetivas.

<h2>Intimista </h2>

Com uma proposta bem mais intimista e familiar, a Risotteria Chef Brunna Pollazzon é um verdadeiro aconchego ao paladar. Com mais de 25 sabores de risotos, a chef Brunna cria pratos que mesclam a culinária italiana com ingredientes típicos do Cerrado, como o risoto beijupirá, que combina camarão, gorgonzola, goiabada e bacon. O ambiente é simples e charmoso, com detalhes que remetem à Itália. A especialidade da casa, o risoto, conquistou o paladar de muitos goianos.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/magazine/pesquisa-mostra-qual-e-a-massa-preferida-dos-italianos-1.1646875" target="_self">Pesquisa mostra qual é a massa preferida dos italianos</a> 
<a href="https://opopular.com.br/magazine/no-dia-da-pizza-trazemos-10-curiosidades-sobre-uma-das-comidas-mais-amadas-do-mundo-1.1115165" target="_self">No Dia da Pizza, trazemos 10 curiosidades sobre uma das comidas mais amadas do mundo</a></div>

Fundado pelo chef italiano Domenico Pazzanese, o Origini Pastificio virou referência quando o assunto é massas frescas artesanais, molhos e pratos tradicionais das regiões de Modena e da Costa Amalfitana. A tagliata de filé mignon all’aceto balsamico con fettuccine in fonduta di grana é um dos destaques do cardápio, que preza pela autenticidade e pela qualidade dos ingredientes.

Um dos queridinhos do público que gosta de comida italiana na cidade é o Abruzzo Restaurante Italiano, fundado há 13 anos pela família Graziani, na Vila Nova. Com pratos como a carbonara, lasanha e gnocchi, a casa é conhecida por sua autenticidade e por manter viva a história da imigração italiana no Brasil. O ambiente, inspirado nas cantinas italianas, proporciona uma experiência repleta de afetividade, característica marcante da gastronomia italiana.

<h3>Comida de vó&nbsp;</h3>

Uma das características da comida italiana é o afeto. Talvez isso explique o sucesso do 1929 Trattoria Moderna, aberto em 2017 pelo chef Ian Baiocchi, em homenagem à avó, Dona Colombina. O restaurante combina técnicas contemporâneas com sabores de Goiás, utilizando ingredientes locais e receitas familiares. A macarronada da minha vó é o prato carro-chefe, representando a proposta da casa: simplicidade com toque artesanal. A decoração, com fotos familiares e móveis em madeira clara, cria um ambiente acolhedor, que resgata memórias afetivas.

Já o Maremonti, inaugurado em Goiânia em 2024, é uma expansão de um restaurante tradicional que começou na Riviera de São Lourenço, em São Paulo. Famoso por suas pizzas e massas frescas, o restaurante no polo gastronômico do World Trade Center Goiânia traz a culinária italiana com ingredientes importados e a certificação de autenticidade para suas pizzas pela Associazione Pizzaiolo Napoletani. O spaghetti maremonti, que combina frutos do mar e molho de tomates frescos, é um dos pratos mais pedidos na casa.&nbsp;

<h3> 
Mãos à massa</h3>

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1929 Trattoria Moderna

End.: Alameda Ricardo Paranhos, nº 955, Setor Marista

@1929trattoria

Inaugurada em 2017 pelo chef goiano Ian Baiocchi, a 1929 Trattoria Moderna homenageia sua avó materna, Dona Colombina. A casa oferece pratos com forte influência do Centro-Norte da Itália, especialmente das regiões Emília-Romagna e Toscana, além de receitas familiares com toque pessoal.

 
Abruzzo Restaurante Italiano

End.: Quinta Avenida, nº 397, Setor Leste Vila Nova

@abruzzorestaurante

Aberto há 13 anos pela família Graziani, o Abruzzo busca trazer a tradição italiana para Goiânia. Com pratos autênticos como carbonara, lasanha e gnocchi, o restaurante é um verdadeiro ponto de encontro para quem aprecia a gastronomia italiana.

 
Cucina Mia

End.: Flamboyant Shopping. Av. Jamel Cecílio, 3300, Jardim Goiás

@cucinamiagoiania

Inspirado no Mediterrâneo italiano, o Cucina Mia mistura receitas italianas e francesas com ingredientes brasileiros. Com decoração que remete à infância do chef Claude Troisgros, a casa oferece pratos frescos e leves.

 
Forneria 1121

End.: Alameda Dom Emanuel Gomes, 344

@forneria1121gyn

Fundada há 9 anos em Recife, a Forneria 1121 traz pizzas napolitanas autênticas e a deep dish pizza, uma fusão ítalo-americana. A casa aposta na combinação de técnicas tradicionais e sabores contemporâneos, oferecendo uma experiência única para os amantes da pizza.

 
Maremonti Trattoria &amp; Pizza

End.: World Trade Center Goiânia. Rua 143-A, nº 1.200, Térreo, Setor Marista

@maremonti_

Fundado no litoral norte de São Paulo, o Maremonti chegou a Goiânia em 2024, oferecendo uma experiência autêntica da culinária italiana. Com ênfase em massas frescas feitas diariamente e pizzas napolitanas certificadas.&nbsp;

 
Origini Pastificio

End.: Av. T-15, nº 1630, Nova Suíça

@originipastificio

Com um ambiente aconchegante e familiar, o Origini Pastificio é referência em massas frescas artesanais, molhos e pratos tradicionais da Itália. Sob a batuta do chef Domenico Pazzanese, a casa oferece uma experiência autêntica e rica em qualidade de ingredientes italianos.

 
Risotteria Chef Brunna Pollazzon

End.: Av. T-3, nº 1723, Setor Bueno (dentro do Serendipity Comer e Beber)

@risotteriachefbrunnapollazzon

Com uma proposta familiar, a Risotteria Chef Brunna Pollazzon oferece mais de 25 sabores de risoto, mesclando a culinária italiana com ingredientes típicos do Cerrado. Começou como delivery durante a pandemia e se consolidou como uma das opções mais saborosas da cidade.

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Confira restaurantes em Goiânia que celebram os sabores da Itália

Comida nostra

Galeria de fotos montagem de tapetes

Fiéis estão se juntando para a tradicional montagem de tapetes no feriado de Corpus Christi em diversas paróquias de Goiânia. Em entrevista à TV Anhanguera, o Frei Edgar Manso, pároco da Paróquia São Francisco de Assis, no setor leste universitário na capital, contou um pouco sobre a crença dos católicos neste feriado.&nbsp;&nbsp;

Veja na TV Anhanguera fiéis montando tapetes: <a href="https://g1.globo.com/go/goias/videos-bom-dia-go/video/tradicionais-tapetes-de-corpus-christi-colorem-as-ruas-de-pirenopolis-13693169.ghtml" target="_blank">Tradicionais tapetes de Corpus Christi colorem as ruas de Pirenópolis</a>&nbsp;

<cite>É um dia especial, um dia solene para toda a igreja católica, o dia de Corpus Christi [...] é uma palavra do latim que significa o corpo de Cristo. Então é o dia de os fiéis católicos saírem pelas ruas em&nbsp;procissão, que é um ato público de fé, para mostrar, carregando ali o ostensório com Jesus Eucarístico, essa presença viva, real do Senhor que caminha conosco e que está presente em nossas vidas”, disse.&nbsp;</cite>

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Segundo o pároco, por todas as arquidioceses de Goiânia os fiéis encontram&nbsp;procissões nas comunidades, onde cada uma celebra o corpo e sangue de Cristo. “Vivenciando essa fé bonita em Jesus presente na eucaristia”, disse. Segundo ele, os tapetes, cobertos com serragens coloridas, preparam o caminho para receber Jesus. &nbsp;

<cite>Com o tempo essa solenidade foi adquirindo essa característica artística. Então os tapetes preparam o caminho para que nosso Senhor possa passar por sobre esses tapetes. Essas gravuras representam as comunidades aqui da Paróquia São Francisco de Assis. Símbolos católicos como o Espírito Santo, a Eucaristia, o Terço, todos os símbolos que nos remetem a fé”, explicou o Frei Edgar. </cite>&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/cidades/veja-o-que-abre-e-o-que-fecha-no-feriado-de-corpus-christi-1.3277554" target="_self">Veja o que abre e o que fecha no feriado de Corpus Christi</a>&nbsp; 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/corpus-christi-e-feriado-nacional-ou-ponto-facultativo-veja-quais-s-o-os-direitos-do-trabalhador-1.3272366" target="_self">Corpus Christi é feriado nacional ou ponto facultativo? Veja quais são os direitos do trabalhador</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/maior-sino-que-badala-no-mundo-e-icado-e-preparado-para-romaria-do-divino-pai-eterno-video-1.3278787" target="_self">Maior sino que badala no mundo é içado e preparado para Romaria do Divino Pai Eterno; vídeo</a></div>

A Paróquia São Leopoldo Mandic, localizada no setor Jáo em Goiânia, tem a tradição de montar todos os anos um tapete com cobertores recebidos pela igreja por meio de doações da população. Em uma publicação na rede social da paróquia eles relembram o tapete montado no ano passado e pedem doações para a montagem deste ano de 2025.&nbsp;

<cite>Vamos fazer um maior no Corpus Christi, na próxima quinta-feira (19) para distribuir para nossos irmãos carentes que vão precisar nesse inverno? A campanha de arrecadação de cobertores e agasalhos já começou”, escreveu a Paróquia na publicação.</cite>&nbsp;

Segundo a igreja, todo o material arrecadado é doado para pessoas carentes após a desmontagem do tapete.

<div attr-cid="policy:1.3278852" attr-version="policy:1.3278852:1750341018" class="p-smartmidiabox">-<a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.3278852" data-onecms-type="article" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.3278852', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.3278852">Galeria de fotos montagem de tapetes (1.3278852)</a></div>