Na competição eletrizante de Chef de Alto Nível, reality apresentado por Ana Maria Braga, que estreia no dia 15, três chefs brasileiros renomados têm o papel fundamental de acompanhar, muito de perto, a trajetória dos participantes. Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto são os mentores dos cozinheiros amadores, da internet e profissionais que buscam vencer as dificuldades impostas pela Torre das Cozinhas e chegar ao sonhado primeiro lugar. O trio se divide entre comandar as provas e avaliar o resultado dos pratos, sempre muito atento às habilidades e dificuldades de cada um dos 24 participantes. Com dicas valiosas e olhar apurado a tudo que acontece, os chefs mostram que a função de mentorear os cozinheiros é desafiadora e dá um toque a mais de emoção ao programa. Renata Vanzetto considera que Chef de Alto Nível chegou para ela na hora certa e aceitou imediatamente a missão. “Eu ainda brinquei no telefone, falei não vou nem pensar muito, vambora. Foi um baita convite, maravilhoso! Eu fiquei muito surpresa e muito feliz. Óbvio, depois, quando parei para pensar, fiquei receosa com algumas coisas, como ter de ficar mais distante da rotina dos filhos, restaurantes. Mas faz parte, acho que é um tempo curto de dedicação e tudo bem (risos)”, relembra.