Dieta do ovo, dieta carnívora, dieta low carb. Em alta nas redes sociais, essas propostas de plano alimentar têm em comum uma característica: a restrição de macronutrientes, especialmente carboidratos, e alta ingestão de proteínas. O objetivo é a perda de gordura corporal e ganho de massa muscular, tendo famosos como a influenciadora Virginia Fonseca como adeptos. Dietas muito restritivas e proteínas em excesso, no entanto, podem não ser a melhor estratégia para todos, principalmente sem acompanhamento profissional. Antes da sua reeducação alimentar, a empresária Amanda Messora, 39, fez dezenas delas - todas sem sucesso. Ela se lembra de uma das dietas mais extremistas para perder peso que seguiu. “Estava muito deprimida. Retirava todo o carboidrato e ficava à base de sopa o dia inteiro, sem café da manhã”, conta. A virada de chave veio há cerca de sete anos, quando procurou uma nutricionista por estar 28 quilos acima do peso. “ Tomei medicamentos, fiz diversas dietas restritivas e nada adiantou”.