Vitamina C, polivitamínicos, própolis, shots de imunidade. São diversos suplementos e shots vendidos para “aumentar” a imunidade. Mas será que existe alguma dieta ou alimento específico que realmente faça isso? Antes de entrarmos nesse assunto é fundamental entender que a imunidade é um conceito complexo. Em primeiro lugar, é importante esclarecer que o ideal não é “aumentar” a imunidade, mas sim fazê-la funcionar de forma equilibrada. Explico melhor.Os sintomas que sentimos ao ficarmos doentes, como a febre, o aumento da produção de muco e afins são as formas que seu sistema imune utiliza para combater o organismo invasor. Uma imunidade “muito alta” ou “forte” pode levar a reações muito intensas como ocorre no caso das doenças autoimunes como lúpus, diabetes tipo 1, doença celíaca, nas quais o corpo passa a atacar a si mesmo. Já uma imunidade muito baixa favorece o surgimento de doenças oportunistas e uma baixa capacidade de recuperação.Entendido isso, o desejável é ter um sistema imunológico que funcione adequadamente, nem demais, nem de menos, entendeu? Então, o que podemos fazer? Ter dieta equilibrada e saudável com vitaminas e minerais e macronutrientes suficientes para que o corpo funcione adequadamente. É importante deixar claro que uma alimentação saudável e constante é o que realmente promove isso e não uma vitamina ou mineral específico encapsulado de forma isolada. O mesmo raciocínio é válido para os shots.Os suplementos são bem-vindos quando há uma deficiência diagnosticada por meio de exames clínicos e laboratoriais, o que pode não ser o caso das muitas pessoas que os consomem. Para isso, deve-se buscar orientação profissional. Pois o excesso pode ser prejudicial, como é o caso da vitamina C, facilmente obtida por meio da alimentação, mas em excesso (acima de 1g/dia) , o que não é muito difícil acontecer por meio de suplementos, pode aumentar o risco de cálculos renais.A vitamina A em excesso na sua forma ativa pode causar dores de cabeça, diarreia, náuseas e vômitos. A glutamina é um aminoácido muito utilizado para fins de “aumento” de imunidade para pessoas saudáveis e, de fato, ela serve como “alimento” das células imunes e nosso corpo a produz em boas quantidades. Além disso, a suplementação, na maioria das vezes, é feita em baixas quantidades e boa parte fica ‘retida’ no intestino, nem chegando para as células imunes.O que acontece é que muitas vezes o mecanismo do suplemento de fato existe, mas quando ingeridos não geram efeitos clínicos/ melhoras relevantes por diversos fatores. Mas você deve estar se perguntando: “Porque eu senti melhora na imunidade ao suplementar”? Um dos motivos pode ser que algumas doenças como a gripe tem seu curso de melhora natural, por volta de 7 a 10 dias, podendo variar para mais ou para menos.Então, mesmo que você não consuma nada, você naturalmente melhora porque é o curso normal da doença. Ou pode ser que além da suplementação, você melhorou também outros hábitos de vida, portanto fica difícil atribuir à suplementação a melhora que ocorreu. Por fim, não basta somente se alimentar melhor, outros fatores são fundamentais para que a imunidade funcione adequadamente, como praticar regularmente exercícios físicos, ter um sono adequado, não fumar, controlar o consumo de bebidas alcoólicas e o estresse.