Nesta sexta-feira (24) vai ao ar o primeiro episódio de Prato Feito Brasil, série documental em quatro episódios que marca a chegada de Rita Lobo à TV Globo. A jornada por quatro capitais do País para revelar a diversidade da comida brasileira do dia a dia e seu grande valor nutricional começa por Salvador, onde a apresentadora e autora de livros de culinária conhece diversos tipos de feijão. 
 
A leguminosa, junto do arroz, carnes e hortaliças, compõe a fórmula do PF brasileiro, que une os grupos alimentares que devemos comer diariamente. No trajeto até a capital da Bahia, Rita percorre a Estrada do Feijão e entra em um restaurante onde mostra e prova as variações do alimento. “A riqueza de sabores da comida brasileira é demais”, diz Rita, ao observar as opções do buffet. 
 
Chegando a Salvador, a apresentadora visita a Rua Alaíde do Feijão, onde conhece o restaurante de mesmo nome, no Pelourinho. É recebida pelas filhas de Alaíde, que faleceu, vítima da Covid-19, deixando seu legado para a família. Durante a conversa com Jaqueline e Nena, conhece os segredos do famoso feijão da matriarca, que traz uma combinação de temperos que ela não conhecia. 
 
“Quando se fala em prato feito, cada brasileiro tem um feijão para chamar de seu”, constata Rita, que, de lá, segue para a Feira de São Joaquim, onde é possível comprar variados tipos da leguminosa: entre eles a fava graúda e miúda, e o feijão andu, muito comum na rotina dos baianos. Em uma das barracas da feira, Rita conhece Rozânia e se impressiona com sua batalha diária para sustentar a família com a venda do feijão. A apresentadora a convida para estar presente em almoço na casa do casal Joana e Marcos, que vão preparar um PF com arroz, frango e vinagrete de feijão verde, o ingrediente que ela fornece para diversas feiras da cidade. Junto deles, Rita participa do preparo da refeição e, à mesa, todos se deliciam com o prato feito da família e um baião de dois que é especialidade de Rozânia. 
 
“Só de colocarmos o feijão na mesa estamos defendendo a comida de verdade”, argumenta Rita, que, nesse episódio, conversa com especialistas em nutrição sobre a importância do consumo da leguminosa, que, segundo uma pesquisa recente, caiu cerca de 50% nas casas dos brasileiros nos últimos 16 anos, enquanto cresce o consumo de alimentos ultraprocessados. 
 
Há 20 anos trabalhando com a culinária brasileira e incentivando a boa alimentação, qual a importância de levar seu conhecimento para a TV aberta, em um projeto inédito?

Eu sou apaixonada por arroz com feijão: essa dupla forma sempre uma combinação saborosa, saudável e é um símbolo do Brasil. Nessas mais de duas décadas de trabalho, sempre fiz questão de valorizar o prato feito, o PF. Nos meus trabalhos, no Cozinha Prática no GNT, sempre tem arroz com feijão! O nosso jeito tradicional de comer é o máximo: é balanceado, tem a ver com a nossa história e com a nossa cultura. E a gente nem sempre se dá conta disso. Eu sempre acreditei que esse cardápio deveria ser motivo de orgulho para todos nós. Mas, nos últimos tempos, fui percebendo que estava na hora de chamar todo mundo para me ajudar a defender a dieta brasileira. Era urgente. Porque, à medida que as pessoas vão deixando de comer arroz com feijão todos os dias, a saúde da população piora. Em um país como o nosso, com tradições culinárias tão fortes, isso não faz sentido.

Qual a proposta principal do Prato Feito Brasil?

Nós somos mais brasileiros porque comemos arroz com feijão. Queremos unir o Brasil pela comida. Vamos valorizar a nossa cultura, as nossas tradições e a comida de verdade. Com diferentes pratos feitos, preparados em cozinhas de casa, em diferentes regiões do País, vamos mostrar que o tempero e o sotaque mudam, mas a estrutura do prato é sempre igual. Por trás do nosso prato feito tradicional tem uma fórmula de alimentação saudável. Ele une de maneira balanceada os quatro grupos alimentares que devemos comer diariamente. E conseguimos juntar pessoas incríveis pelo País.

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Conte um pouco sobre a experiência em cada uma das capitais pelas quais passou. Quais foram as principais curiosidades dessa jornada?

Para mim, foi uma alegria muito grande entrar na casa das pessoas e preparar uma refeição do dia a dia com cada uma elas. E foi lindo compartilhar o orgulho que elas têm da própria comida e também das tradições regionais. Os episódios da série foram divididos por região e também por grupos alimentares. O episódio de estreia, na Bahia, é do grupo do feijão, o do Pará é das carnes, Minas Gerais, das hortaliças e temos o grupo do arroz, cereais e raízes no Rio Grande do Sul.

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O que você espera do retorno do público com o Prato Feito Brasil e como está a expectativa para a estreia?

Quando eu tinha 19 anos, aprendi a cozinhar. Não sabia nem fritar um ovo e resolvi fazer um curso de gastronomia. Eu não queria trabalhar com comida, nem ser chef. Só desejava aprender a cozinhar. Essa experiência transformou a minha vida. A minha motivação continua sendo a mesma: quero trazer as pessoas para a cozinha. É isso que espero com o Prato Feito Brasil: trazer ainda mais gente para a cozinha e transformar o dia a dia dessas pessoas para melhor. Porque quem cozinha. E, nesse momento, lembrar as pessoas que somos mais brasileiros porque comemos arroz com feijão também pode ser útil para o País.

'Prato Feito Brasil' marca estreia de Rita Lobo como apresentadora da Globo

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Culinária

O prazo para solicitar a matrícula na rede estadual de Educação para o ano letivo de 2024 termina neste domingo (03). A inscrição de novos estudantes dever ser online. Já a renovação de matrícula e solicitação de transferência de estudantes da rede devem ser feitas diretamente na unidade escolar em que o aluno está matriculado.&nbsp;

Assim como nos anos anteriores, as solicitações são on-line, feitas exclusivamente no <a href="https://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">site do governo</a>. No requerimento, o interessado deve informar dados pessoais, endereço, telefone para contato, etapa e série que irá cursar e até três opções de escolas.&nbsp; A lista completa das escolas públicas estaduais está disponível no <a href="http://www.seduc.go.gov.br/escolas/" target="_blank">site da Secretaria Estadual de Educação de Goiás</a> (Seduc/GO).&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/magazine/festa-literaria-de-pirenopolis-sera-realizada-de-6-a-9-de-dezembro-1.3088460" target="_blank">Festa Literária de Pirenópolis será realizada de 6 a 9 de dezembro</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/comunidade-quilombola-teme-extinc-o-de-escola-em-piracanjuba-1.3084378" target="_blank">Comunidade quilombola teme extinção de escola em Piracanjuba</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/pouco-mais-da-metade-das-salas-de-aulas-em-goias-s-o-climatizadas-1.3084078" target="_blank">Pouco mais da metade das salas de aulas em Goiás são climatizadas</a></div>

O prazo até este domingo (3) também é válido para estudantes que já são da rede estadual, para renovação e transferência de unidade escolar. Alunos que querem garantir a vaga para o ano letivo de 2024 devem solicitar a renovação diretamente na secretaria da escola em que estão matriculados atualmente.

A&nbsp;confirmação das matrículas será feita a partir do dia 11 de dezembro. A partir desta data, o estudante ou o responsável podem realizar a <a href="https://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">efetivação da matrícula pelo site</a>. No endereço eletrônico serão disponibilizados o nome da escola onde a vaga foi disponibilizada.

Após a conferência, será necessário comparecer na escola indicada com os documentos pessoais, comprovante de endereço, histórico escolar e certificado de vacinação. O prazo para efetivação da matrícula termina no dia 15 de dezembro.

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Período para matrículas na rede estadual de Goiás termina neste domingo

Cidades

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EDUCAÇÃO

As matrículas para os colégios estaduais de Goiás começam nesta segunda-feira (13) e vão até dia 3 de dezembro. Os interessados devem acessar o&nbsp;<a href="https://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">site</a><a href="http://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">&nbsp;do governo do estado</a> e preencher o formulário indicando até três opções de escolas nas quais desejam concorrer a uma vaga.

A solicitação de matrícula será feita de forma&nbsp;on-line, pelo <a href="http://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">site do governo do estado</a>. Os interessados devem informar seu nome completo, data de nascimento, CPF, endereço e telefone para contato.

Além das informações pessoais, é necessário informar qual a etapa de ensino do aluno, sendo elas série e turno. Ao todo o aluno pode se candidatar para uma vaga em até três opções de escola nas quais deseja se matricular

Leia também

<a href="https://opopular.com.br/cidades/certificado-de-vacinac-o-para-matricula-de-estudantes-com-menos-de-18-anos-passa-a-ser-obrigatorio-em-goias-1.3062971" target="_blank">Certificado de Vacinação para matrícula de estudantes com menos de 18 anos passa a ser obrigatório em Goiás</a>

<a href="https://opopular.com.br/cidades/seduc-vai-priorizar-matriculas-de-filhos-de-vitimas-de-violencia-domestica-em-goias-1.2591128" target="_blank">Seduc vai priorizar matrículas de filhos de vítimas de violência doméstica, em Goiás</a>

<a href="https://opopular.com.br/confirmac-o-de-matricula-na-rede-estadual-de-educac-o-comeca-nesta-segunda-19-saiba-como-fazer-1.5587" target="_blank">Confirmação de matrícula na rede estadual de educação começa nesta segunda (19); saiba como fazer</a>

Após o pedido, o sistema vai realizar a alocação do aluno de acordo com as indicações e do número de vagas em cada unidade escolar.

O resultado da solicitação será disponibilizado no dia 11 de dezembro. O aluno ou responsável deverá acessar o <a href="https://matricula.go.gov.br/matricula/website/index.html" target="_blank">site </a>e verificar o nome da escola onde a vaga foi disponibilizada, o prazo de efetivação da matrícula vai até dia 15 de dezembro.&nbsp;

Os documentos necessários para efetivar a matrícula, são RG, CPF, comprovante de endereço e de escolaridade. Além dos documentos citados acima, será necessário apresentar &nbsp;o <a href="https://opopular.com.br/cidades/certificado-de-vacinac-o-para-matricula-de-estudantes-com-menos-de-18-anos-passa-a-ser-obrigatorio-em-goias-1.3062971" target="_blank">certificado de vacinação emitido por uma unidade de saúde</a>.

<h2>Renovação</h2>

Para as crianças, jovens e adultos já matriculados na rede estadual, a renovação de matrícula será feita de forma automática e deverá ser confirmada por meio do Termo de Renovação assinado pelos pais e/ou responsáveis.

Caso o aluno não tenha interesse em permanecer na unidade em que estuda, será necessário solicitar a Transferência por Interesse Próprio (TIP) até o dia 3 de dezembro.

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Matrículas para colégios estaduais de Goiás começam nesta segunda-feira

Educação

Um levantamento feito pelo Grupo de Eletricidade Atmosférica do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Elat/Inpe), mostrou aumento significativo do número de raios que atingiram o estado de Goiás em 2023 com relação ao mesmo período de 2022. De janeiro a outubro deste ano foram registrados 10.935.039 milhões raios.&nbsp;

Segundo o instituto, entre janeiro e outubro de 2022 o total de descargas elétricas foi de 6.069.141 milhões, e em todo o ano passado 9.346.769 raios atingiram o estado. Ao todo, são mais de 4,8 milhões de descargas quando comparado ao mesmo período.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/cidades/raio-cai-em-sala-de-casa-e-provoca-incendio-conta-vizinha-veja-estragos-1.3087492" target="_blank">Raio cai em sala de casa e provoca incêndio, conta vizinha; veja estragos</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/tempestades-com-raios-e-rajadas-de-vento-est-o-previstas-para-o-fim-de-semana-em-goias-aponta-cimehgo-1.3086555" target="_blank">Tempestades com raios e rajadas de vento estão previstas para o fim de semana em Goiás, aponta Cimehgo</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/combinac-o-de-calor-e-umidade-deve-formar-tempestades-em-goias-diz-cimehgo-1.3084902" target="_blank">Combinação de calor e umidade deve formar tempestades em Goiás, diz Cimehgo</a> 
&nbsp;</div>

Conforme o Inpe, é esperado um aumento de 40% na incidência de raios no Brasil até o final do século. A causa apontada para esse crescimento está ligada ao aquecimento global.

O professor George Fontenelle Costa&nbsp;explica sobre a incidência de raios e como a urbanização e o clima podem afetar no aumento de incidência de descargas elétricas. "Quando se tem a urbanização com prédios muito elevados que também aumenta essa incidência", diz.

<cite>Uma das coisas que faz ocorrer concentração de carga elétrica são os ventos, e quanto mais aquecidos, mais vai acontecer o ciclo do ar quente subindo e o ar frio descendo. O aquecimento provoca o movimento das massas de ar muito mais intensamente e consequentemente uma eletrização do ar mais intenso provocando aumento de descargas elétricas mais fortes", destacou o professor Fontenelle.</cite>

<h3>BRASIL CAMPEÃO MUNDIAL EM RAIOS&nbsp;</h3>

O Brasil é o país com maior incidência de raios no mundo todo. De acordo com dados do Inpe, de cada 50 mortes causadas por quedas de raios no planeta, uma é no Brasil. Por ano o país é atingido por cerca de 78 milhões de descargas atmosféricas.&nbsp;

O professor Fontenelle&nbsp; falou também que a grande maioria dos raios acontece entre as nuvens e nem chegamos a ver. Segundo ele, o que chega na superfície são apenas 5% das descargas elétricas.

<cite>Em torno de 95% dos raios ocorre entre nuvens e a gente nem vê. Apenas 5% dos raios vem para a superfície e a gente acaba vendo. Eles vão cair normalmente são em regiões onde gera-se um campo elétrico mais intenso como em metais, por isso que se usa o para-raios que é o primeiro elemento que nós temos de proteção", explicou.</cite>

Em média anual de mortes, o Brasil fica em segundo lugar na América Latina,&nbsp;com 110&nbsp;fatalidades, atrás somente do México, e em sétimo lugar no mundo. São cerca de 200 pessoas feridas em decorrência de raios no país, e os prejuízos causados chegam a R$ 1 bilhão.&nbsp;

<h3>ÉPOCA MAIS PERIGOSA&nbsp;</h3>

Dados colhidos entre 2000 e 2019 mostram que 43% das mortes por raio aconteceram no verão e 33% na primavera. Isso porque são períodos em que as altas temperaturas e umidade relativa do ar favorecem a formação de tempestades, e consequentemente de raios.&nbsp;

<h3>COMO SE FORMA UM RAIO&nbsp;</h3>

Raio é o nome dado para um relâmpago que atinge o solo, os relâmpagos por sua vez são descargas de grande intensidade que acontecem dentro das nuvens de tempestade. Os raios percorrem distâncias entorno de 5km e podem ser ascendentes, quando sobem do solo em direção à tempestade ou descendentes, quando fazem o caminho inverso da tempestade para o solo.&nbsp;

O trovão é o barulho do deslocamento do ar na região da atmosfera onde a corrente elétrica do raio está circulando.&nbsp;

<h3>COMO UM RAIO PODE ATINGIR&nbsp;</h3>

Apesar de poder atingir e matar uma pessoa diretamente e de forma imediata, a maioria dos acidentes envolvendo raios, acidentes e mortes, é causado de forma indireta quando a corrente elétrica passa pelo chão ou objetos próximos.&nbsp;

Estar embaixo ou próximo de uma árvore é um exemplo onde muitas pessoas são atingidas indiretamente por uma descarga lateral, que se desloca do ponto atingido e encontra no corpo humano um caminho menos resistente para chegar ao solo.&nbsp;

<h3>CHANCES DE MORRER POR UM RAIO&nbsp;</h3>

Segundo o Elat/Inpe, a probabilidade de uma pessoa morrer por causa de um raio no Brasil é de uma em 25 mil, considerando a expectativa de vida de 75 anos. Essa chance pode aumentar dependendo da circunstância em que a pessoa estiver durante uma tempestade, e pode chegar a uma chance em mil.

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Números de raios crescem em Goiás e já são mais de 10 milhões em 2023, aponta Inpe

PERIGO QUE VEM DO CÉU

Em sessão extraordinária, a Assembleia Legislativa de Goiás (Alego) aprovou em segunda votação na manhã desta sexta-feira (1º) projeto de lei enviado pelo governo estadual que institui a cobrança de diferencial de alíquota de ICMS (Difal) de empresas optantes pelo Simples. 

A matéria foi proposta depois que o Supremo Tribunal Federal estabeleceu que o recolhimento não poderia ocorrer por decreto editado em 2017 em Goiás. Desde o início da cobrança, as empresas vinham conseguindo na Justiça liminares para deixar de pagar. Além disso, havia isenções para alguns setores e para microempreendedor individual.

A lei passa a cobrar de todos, segundo entidades. O projeto chegou à Alego no dia 28 e passou em primeira votação no dia 30 à tarde. Para a segunda votação, o plenário aprovou quebra do intervalo de 24 horas. Líderes do Sindilojas e FCDL classificaram a tramitação e a lei como “pancada” e “prejuízo à sobrevivência” das empresas.

<h2>Tarde demais</h2>

A Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas de Goiás chegou a divulgar nota dizendo esperar que os parlamentares votassem contra o projeto e a favor do setor produtivo. A matéria, porém, já havia passado.

<h2>Contramão</h2>

Presidente do Sindilojas, Cristiano Caixeta diz que, no momento em que o comércio acreditava em redução da carga tributária com a reforma, o governo goiano institui o Difal e eleva de 17 para 19% o ICMS.

<h2>Burocracia</h2>

O governo alega que a cobrança já existia e que a lei apenas garante “segurança jurídica”, daí a desnecessidade de diálogo com as empresas.

<h2>Nanicos</h2>

Nas investidas para viabilizar a candidatura a prefeito de Goiânia, o presidente da Alego, Bruno Peixoto (UB), começou a articular apoio de pequenos partidos. Recebeu o Agir nesta sexta, e conversa com DC e Mobiliza.

<h2>Risco</h2>

<img attr-cid="policy:1.3088910" attr-version="policy:1.3088910:1701480244" class="p-smartimage" src="/image/policy:1.3088910/image.jpg?f=default&amp;w=400&amp;q=1" /> 
O poste entortou e a placa de sinalização virou na Avenida T-7, no Setor Bueno, em Goiânia, obrigando veículos maiores a desviar (Wesley Costa/O Popular)

<h2>Orçamento</h2>

Agora sob comando do ex-governador Marconi Perillo, o PSDB nacional projeta fundo eleitoral de R$ 100 milhões a R$ 140 milhões para as disputas municipais de 2024. O fundão total pode chegar a R$ 5 bilhões, conforme debates no Congresso. O foco do partido será nas capitais e grandes cidades. Já o fundo partidário é de cerca de R$ 60 milhões.

<h2>Fake news</h2>

Após palestra de Gabriela Prioli no TRE-GO sobre combate à desinformação nesta sexta, o juiz eleitoral Márcio Antônio de Sousa Moraes Júnior, que discursou no evento como representante do presidente Itaney Campos, disse que a Justiça Eleitoral “vai se erguer cada vez mais forte depois dos ataques” que sofreu nas últimas eleições.

<h2>Registro histórico</h2>

A Faculdade de Direito da UFG vai descerrar placa em homenagem ao jurista Sobral Pinto, preso pela ditadura há 55 anos quando seria paraninfo da turma de formandos da instituição. Terça (5), às 8h.

<h2>Pergunta para</h2>

Jorcelino Braga, integrante do GAP

<img attr-cid="policy:1.3088909" attr-version="policy:1.3088909:1701480244" class="p-smartimage" src="/image/policy:1.3088909/image.jpg?f=default&amp;w=400&amp;q=1" /> 
Jorcelino Braga (Sebastião Nogueira)

O que diz das especulações de que o sr. se distanciou da Prefeitura de Goiânia de olho na possibilidade de trabalhar com Jânio Darrot?

Eu deixei de participar das reuniões do GAP unicamente porque aguardo as mudanças acertadas pelo prefeito Rogério Cruz na Seinfra e Comurg. Não falo com Jânio há muito tempo e jamais iniciaria conversa com quem quer que seja sem encerrar o compromisso que fiz em ajudar a Prefeitura.

<h2>Arremate:</h2>

Dominou&nbsp;- Goiás teve cinco das seis startups premiadas do Centro-Oeste na primeira fase do programa Mulheres Inovadoras, iniciativa da Finep e do MCTI para estimular empreendimentos liderados por mulheres.

Recurso&nbsp;- Cada uma das startups receberá R$ 52 mil. O 1º lugar dessa etapa, a goiana Nanoterra, agora disputa o prêmio final para garantir outros R$ 100 mil.

Campanha -&nbsp;O governo estadual lançou ontem, no Dia Mundial de Luta contra a Aids, a campanha Dezembro Vermelho, para alertar para a doença e demais infecções sexualmente transmissíveis. Houve distribuição de preservativos e testagens rápidas de HIV, sífilis, hepatites B e C no Palácio Pedro Ludovico Teixeira.