O x-salada de pit dog é um sanduíche tipicamente goiano. Desde 2020, os pit dogs foram além da paixão e se tornaram oficialmente patrimônio cultural imaterial de Goiás, e em 2026 ganham a segunda edição do Circuito X, evento que celebra esses locais que são a cara do nosso Estado. De quinta-feira (10) a domingo (13), o projeto ocupa a Praça Cívica com uma arena gastronômica repleta de atrações musicais, aulas-show, oficinas e estandes de 20 pit dogs da capital, com entrada gratuita.

Após a arena gastronômica, o Circuito X segue até outubro com uma rota de pit dogs, que conta com mais de 30 empreendimentos participantes. Nomes conhecidos do público, como Buldogs, Komiketo, Bob Esponja, Bob Sanduicheria, Pit Pitchula e Medmex contam um cardápio especial pensado para o projeto.

“O pit dog é nossa cultura. Temos atualmente mais de 1600 em funcionamento somente em Goiânia e a gente trabalha todos os dias com muita dedicação para receber os clientes”, comenta Josias Lima da Silva, proprietário do Buldogs. O pit dog de Seu Josias completa 40 anos em 2026.

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Josias Lima da Silva: “O pit dog é nossa cultura. Temos atualmente mais de 1600 em funcionamento somente em Goiânia” (Fábio Lima / O Popular)

Hoje, o Buldogs conta com unidades mais “gourmetizadas”, mas sem deixar o sanduíche raiz e a boa e velha sanduicheria localizada na Praça da Rua 23, no Setor Oeste, de lado. “É uma conquista ter um negócio funcionando há tantos anos, e é um trabalho muito sério. Prezamos pelo melhor atendimento, mesmo estando localizados em uma praça”, conta.

A intenção do Circuito X é valorizar e celebrar o trabalho das lanchonetes que se tornaram parte de nossa cultura e tradição. “Além disso, é um evento que movimenta a economia local e gera empregos, mesmo que temporários. E mais recentemente, as autoridades estão entendendo que a gastronomia também fomenta o turismo”, comenta Ademildo Godoy, presidente do Sindpitdog-GO.

As expectativas estão grandes para a programação da arena, montada na Praça Cívica, segundo Ademildo. “O festival está crescendo. No ano passado, foram vendidos mais de 10 mil sanduíches durante a arena. Para este ano, a meta é aumentar ainda mais esse número”, conta. “O período do circuito é importante para os proprietários de pit dogs. Aumenta as vendas e é o momento em que eles têm condições de mostrar o que fazem e a forma como fazem”.

Nesta segunda edição, o Circuito X pretende unir tradição, formação profissional e inovação ao longo de sua programação. “Temos aulas-show e batalhas de chapeiro, mostrando os preparos dos sanduíches, algo que o público se interessa bastante”, comenta o presidente do sindicato. “Nosso sanduíche é bem artesanal e interessante. Usa produtos frescos, o que o torna mais saudável, e é uma refeição completa ao fazer um mix de carboidrato, proteína, verduras e frutas”, diz.

<h2>Inovação</h2>

Na agenda, estão cursos de layouts de cardápios, de preparo das famosas maioneses, molho queridinho dos pit dogs, e de sanduíches diferentes, como o preparo oriental chamado katsu sando, um sanduíche que leva copa lombo grelhado, picles de repolho, maionese artesanal e farofa de torresmo, que é ensinado pelo chef Jimmy Ogro.

Levar chefs renomados para ensinar novas técnicas, combinações de sabores e ideias inovadoras para os negócios goianos faz parte do projeto de fomento dos empreendimentos locais, segundo Ademildo. “O sanduíche de pit dog faz parte da nossa cultura. Mas com a pandemia, o cenário mudou, especialmente por conta das plataformas de delivery. O mercado teve que se ajustar e acompanhar”, aponta.

SERVIÇO

Evento: 2ª edição do Circuito X

Data da arena gastronômica: 

10 a 13 de setembro, quinta a domingo

Circuito gastronômico: 

10 de setembro a 10 de outubro (nos mais de 30 empreendimentos participantes pela capital, em seus horários de funcionamento)

Horário:

a partir das 17h

Local:

Praça Cívica, Setor Central

Entrada: 

gratuita

Informações:

@sindpitdog

&nbsp;

Formação e entretenimento

Ao longo de quatro dias, o Circuito X promove uma programação intensa na arena gastronômica, montada na Praça Cívica, no Centro da capital. Entre quinta-feira (10) e domingo (13), 20 expositores levam seus sanduíches para o espaço, que abre a partir das 17 horas. A entrada é gratuita.

A agenda também conta com aulas-show, oficinas para crianças, batalha de chapeiros e programação musical, com DJs e shows ao vivo. “O pessoal está animado. Estamos recebendo muitas mensagens do público, de influenciadores e dos donos de pit dogs também”, conta Ademildo Godoy, presidente do Sindpitdog-GO.

Dando início à programação de cada dia, os DJs Bruno Caveira, Bruno Lopes, Nalí e Thiago Jesus comandam o som do evento. Em seguida, começam as aulas e oficinas, que têm inscrição solidária, mediante a doação de 1kg de alimento, com degustações ao final das aulas.&nbsp;

Entre as atividades formativas, estão a aula de maioneses, os molhos queridinhos dos pit dogs goianos, com o chef Junior Marinho; oficina kids do “sanduba” dos sonhos, com a chef Sara Vilela e uma aula sobre o sanduíche oriental katsu sando, com o chef Jimmy Ogro.

Fechando a programação de cada dia de Circuito X, tem mais música. Shows com as bandas Versário, Tripop, Venosa e das duplas Bello e Mariano e Kelvin e Yuri estão previstos na agenda.&nbsp;

 
PROGRAMAÇÃO 
Local: Arena gastronômica, Praça Cívica

Quinta-feira (10) 
17h - Abertura da arena com 20 expositores 
17h30 - DJ Bruno Caveira 
18h - Aula-show: Batalha dos sanduíches com os chefs Fabiano Valadão, Nicole Venturim, Geordana Barros e Cleyce Franco 
19h - Aula-show: Hambúrguer de linguiça, com a chef Rayssa Lopes 
21h - Show com a banda Versário

Sexta-feira (11) 
17h - Abertura da arena com 20 expositores 
17h30 - DJ Bruno Lopes 
18h - Oficina kids Senac: Sanduba dos sonhos, com a chef Sara Vilela 
19h - Aula-show: Burguer cerratense, com a chef Clara Gaehwiler 
20h - Aula-show: Layout de cardápio, com o chef Carlos Bertolazzi 
21h - Show com Tripop

Sábado (12) 
17h - Abertura da arena com 20 expositores 
17h30 - DJ Nalí 
18h - Oficina kids Senac: Pão com criatividade, com o chef Marcio Zago 
19h - Aula-show: Layout de cardápio, com o chef Luis Paulo Cortez 
20h - Aula-show: A história de 44 anos do Xis da Dona Laura, com o chef Marcos Livi 
21h - Show com as duplas Bello e Mariano e Kelvin e Yuri

Domingo (13) 
17h - Abertura da arena com 20 expositores 
17h30 - DJ Thiago Jesus 
18h - Oficina kids Senac: Da chapa ao pão, com a chef Isabela Sol 
19h - Aula-show: Maioneses - a preparação de molhos, os queridinhos dos pit dogs goianos, com o chef Junior Marinho 
20h - Aula-show: Katsu sando, com o chef Jimmy Ogro 
21h - Show com a banda Venosa

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Segunda edição do Circuito X começa nesta quinta-feira (10) em Goiânia

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Deliciosamente goiano

O meia Marquinhos Gabriel acredita que o clássico contra o Goiás é ideal para o Vila Nova dar uma resposta após o time colorado sofrer a goleada por 5 a 0 no duelo contra o Athletic na última rodada da Série B. Os rivais goianos se enfrentam nesta quinta-feira (10), no OBA.

“Sabemos que precisamos dar uma resposta o quanto antes para o torcedor, e nada melhor do que um clássico, um jogo decisivo, um campeonato à parte para nós. É uma oportunidade de trazer eles de volta para o nosso lado. Juntos, somos fortes. Então, vamos procurar fazer o nosso melhor para sair com a vitória”, disse Marquinhos Gabriel.

<div class="p-readmore-box"><a href="http://Vila Nova x Goiás: atacantes são as esperanças de gols no clássico | O Popular - Veja mais em: https://opopular.com.br/esporte/vila-nova-x-goias-atacantes-s-o-as-esperancas-de-gols-no-classico-1.3453420">Vila Nova x Goiás: atacantes são as esperanças de gols no clássico</a></div>

“Ficamos devendo muito naquele jogo (contra o Athetic), mas são águas passadas. Foi um jogo fora de casa, em que a equipe deles foi muito superior à nossa, e isso foi determinante. Não competimos o suficiente para sair de lá com um resultado positivo”, acrescentou o meia sobre o desempenho do time na goleada sofrida.

Para Marquinhos Gabriel, o clássico é um “campeonato à parte” e será uma partida difícil. No primeiro turno, o Goiás venceu por 1 a 0, na Serrinha. Agora, uma vitória será fundamental para o Vila Nova na briga pelo acesso.

Nesta terça-feira (8), o líder Juventude e o vice-líder Criciúma, ambos com 47 pontos, se enfrentam em confronto direto pela liderança, às 21 horas. O Vila Nova está a três pontos dos dois primeiros colocados e, dependendo do resultado da partida, poderá diminuir essa diferença com uma vitória no clássico.

“Perdemos o jogo lá na casa deles (Goiás), então agora o jogo é aqui e precisamos nos impor desde o começo, desde o primeiro minuto, mostrando a nossa força. O torcedor vai comparecer e nos ajudar o tempo todo. Clássico é jogo de detalhe, então precisamos estar atentos”, afirmou.

“Sabemos que tem um jogo importante hoje, que é um confronto direto pela liderança do campeonato. Então, precisamos vencer para ficar a um ponto do Criciúma ou, talvez, de quem ganhar aquele jogo, e ficar o mais próximo possível”, analisou Marquinhos Gabriel.

Os ingressos para o clássico já estão esgotados. Cerca de 10 mil torcedores do Vila Nova estarão no OBA para empurrar o Tigre, que tem a segunda melhor campanha como mandante de toda a Série B. Marquinhos Gabriel destacou a importância da torcida para a partida.

“É fazer o que eles têm feito nos jogos em casa. O OBA está se tornando um caldeirão. Sentimos, dentro de campo, o apoio deles. A atmosfera está muito boa e isso tem nos impulsionado nos jogos. A gente espera esse apoio, esse conjunto, e todos que vão estar presentes, para fazermos um belo jogo”, disse.

Vila Nova e Goiás entram em campo pela 27ª rodada da Série B na próxima quinta-feira (10), às 19h30, com casa cheia no OBA para o grande clássico goiano.

(Augusto Nunes é estagiário do Grupo Jaime Câmara em convênio com a Universidade Federal de Goiás)

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Meia do Vila Nova vê clássico como chance de resposta após goleada

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Série B

Vídeo - Delson e amiga juntos

Jornalista Delson Carlos: dentista matou amigo durante discussão por desocupação de apartamento, con

<div attr-cid="policy:1.3437739" attr-version="policy:1.3437739:1786739497" class="p-smartmidiabox">-<a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.3437739" data-onecms-type="article" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.3437739', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.3437739">Vídeo - Delson e amiga juntos (1.3437739)</a></div>

<a href="https://opopular.com.br/cidades/veja-quem-era-jornalista-delson-carlos-morto-a-facada-em-apartamento-em-goiania-1.3437353" target="_self">A dentista Renata de Almeida Pedreira e Sousa, de 56 anos</a>, suspeita de matar o&nbsp;&nbsp;jornalista Delson Carlos Henrique de Lima Barros, de 52 anos, <a href="https://opopular.com.br/cidades/jornalista-delson-carlos-e-encontrado-morto-dentro-de-apartamento-no-setor-bueno-em-goiania-1.3437247" target="_self">após uma discussão causada pelo pedido de desocupação de um apartamento</a>&nbsp;foi liberada pelo Tribunal de Justiça de Goiás (TJ-GO). O alvará de soltura foi divulgado nesta terça-feira (8) e&nbsp; enviado pela defesa de Renata ao POPULAR, que prevê soltura em até dois dias. A suspeita havia sido indiciada por homicídio qualificado por motivo fútil e lesão corporal qualificada.

Paulo Henrique Maia, advogado responsável pelo caso, informou que estava a caminho da penitenciária. Segundo ele, em razão dos trâmites legais, a previsão de saída é até, no máximo, quarta-feira (9). No momento, aguarda-se o cumprimento dos procedimentos internos.

<cite>Estou aqui no presídio, já aguardando para me visitar ela [Renata de Almeida]. Já entrei em contato com a penitenciária, mas ainda não chegou o documento para eles. O documento pode chegar até as 19 horas para poder dar liberdade para ela, só que ainda não chegou", explicou a defesa.&nbsp;</cite>

Conforme a decisão, a investigada é ré primária, possui bons antecedentes, residência fixa e ocupação lícita. Ainda segundo a Justiça, o "trágico episódio consistiu em um fato isolado decorrente de um grave estado de crise emocional e psíquica aguda (surto psicótico por intoxicação medicamentosa de sedativos e álcool) ocorrido na noite dos fatos, o qual não pode ser utilizado seletivamente para presumir periculosidade sem a devida avaliação médico-legal", destaca um trecho do documento.

<cite>Defendem, inicialmente, a incompatibilidade da manutenção da prisão provisória sob o argumento de que a segregação se apoia em uma premissa fática objetivamente incorreta constante no decreto prisional, qual seja, a suposta fuga da paciente do 5º para o 7º andar do condomínio para se esquivar da ação policial — tese desconstituída pelo relatório final das investigações (movimentação 50), o qual atesta que os fatos começaram no próprio apartamento 701, situado no 7º andar, onde a paciente permaneceu trancada em crise —, violando diretamente a exigência de contemporaneidade de risco do artigo 312, § 2°, e o caráter de extrema ratio do artigo 282, § 6º, ambos do Código de Processo Penal', diz parte do texto.</cite>

<ul>
	<li>Veja a matéria da TV Anhanguera: <a href="https://g1.globo.com/go/goias/videos-ja-1-edicao/video/dentista-suspeita-de-matar-jornalista-e-indiciada-14868783.ghtml" target="_self">Dentista suspeita de matar jornalista é indiciada</a></li>
</ul>

Em agosto, por meio de nota, os advogados de defesa Paulo Henrique Maia, Pollyana Luiza de Oliveira Neville e José Maurício Neville de Castro Jr. sustentaram que o ocorrido não foi motivado por uma discussão sobre a desocupação do imóvel. Segundo eles, Renata estava em surto psicótico no momento dos fatos, sem plena capacidade de compreender e controlar seus atos, condição que, segundo a defesa, é evidenciada pelas imagens e depoimentos constantes nos autos.

<cite>O episódio decorreu de uma grave alteração de seu estado psíquico, possivelmente associada à intoxicação aguda por medicamentos sedativos. Portanto, a existência de uma conversa ou discussão anterior não significa que esse tenha sido o real motivo do ocorrido. Essa questão ainda deverá ser esclarecida por meio de avaliação médico-legal e das demais provas produzidas no processo", diz parte da nota (veja a nota completa ao finala da matéria).</cite>

<div attr-cid="policy:1.3444904" attr-version="policy:1.3444904:1786741917" class="p-smartmidiabox">-<a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.3444904" data-onecms-type="article" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.3444904', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.3444904">Jornalista Delson Carlos: dentista matou amigo durante discussão por desocupação de apartamento, con (1.3444904)</a></div>

<h3>Entenda o caso</h3>

Conforme mostrou O POPULAR, o homicídio aconteceu no dia 24 de julho, durante uma confraternização em um apartamento na Avenida T-36. Delson Carlos, Renata e Márcia Maria Carolli (companheira de Renata) consumiam bebidas alcoólicas quando uma discussão começou. Relatos de funcionários do prédio à Polícia Militar (PM) apontam que Renata esfaqueou o jornalista, que morreu no local, e atacou Márcia, que tentava defender o amigo.

Após o ataque, a dentista se trancou em outro apartamento do edifício e ameaçou tirar a própria vida, exigindo a intervenção do Batalhão de Operações Especiais (Bope). Ela foi contida e presa após horas de negociação e a entrada dos policiais no imóvel com o uso de explosivos.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/cidades/cachorro-do-jornalista-delson-carlos-tambem-foi-morto-por-dentista-diz-cunhada-1.3438236" target="_self">Cachorro do jornalista Delson Carlos também foi morto por dentista, diz cunhada</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/dentista-matou-jornalista-delson-carlos-apos-exigir-que-ele-desocupasse-apartamento-diz-delegado-1.3438156" target="_self">Dentista matou jornalista Delson Carlos após exigir que ele desocupasse apartamento, diz delegado</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/corpo-do-jornalista-delson-carlos-e-liberado-velorio-sera-nesta-terca-feira-1.3438027" target="_self">Corpo do jornalista Delson Carlos é liberado; velório será nesta terça-feira</a></div>

<h2>Delson Carlos</h2>

Natural do Maranhão e cidadão goianiense de coração, Delson Carlos era uma <a href="https://opopular.com.br/cidades/veja-quem-era-jornalista-delson-carlos-morto-a-facada-em-apartamento-em-goiania-1.3437353" target="_self">figura conhecida na comunicação de Goiás.</a> Com 25 anos de carreira, ele foi orador de sua turma de Marketing e comandava a Revista Class News, além de assinar uma coluna social no Diário de Aparecida. Descrito por amigos e vizinhos como uma pessoa "humilde", "batalhadora" e "querida", ele tinha o sonho de construir uma casa e pretendia ter um filho, que já tinha nome escolhido: Benjamin.

Segundo uma nota publicada pelo jornal na épica, ele colaborou por muitos anos com a coluna social, registrando acontecimentos e contribuindo para a história da publicação. À frente da Revista Class News, também construiu uma trajetória marcada pelo trabalho na comunicação e pelo relacionamento com a sociedade goiana.

No momento do crime, ele morava em um apartamento alugado por Renata, de quem também era assessor de imprensa.

<img attr-cid="policy:1.3437364" attr-version="policy:1.3437364:1784990033" class="p-smartimage" src="/image/policy:1.3437364/OPOPULAR - Montagem de fotos e vídeo para o site (58) (2).png?f=default&amp;w=400&amp;q=1" /> 
Delson era à frente da Revista Class News e também atuava na coluna social do Diário de Aparecida (Reprodução/Instagram de Delson Carlos)

<h3>Paixão pelo trabalho</h3>

Em entrevista, Fausi Humberto, amigo de Delson há mais de 15 anos, destacou que a Revista Class e a coluna social do Diário de Aparecida eram grandes paixões e projetos de vida do jornalista. Ele ressaltou que Delson vivia focado em evoluir profissionalmente e ampliar sua atuação: "Ele sempre estava ali acreditando no trabalho dele e querendo respeito", disse.

Flávio Ximenes, também amigo de longa data, reforçou que o jornalista era "muito querido" e próximo da sociedade local: "Ele era muito feliz no que fazia. Ele abraçava Goiânia com muito carinho". Delson chegou a receber o título de cidadão goianiense, concedido pelo vereador Anselmo Pereira. Conforme relatou Marilane, ele ficou muito feliz com a homenagem e costumava se definir como um "goiano maranhense".

Para Fausi, a trajetória do jornalista foi marcada pela superação e pela busca por reconhecimento. Ele lembrou que Delson partiu de uma origem humilde no Maranhão até construir seu espaço em Goiás. "Ele foi embora, mas vai continuar morando aqui nos nossos corações, e a gente não vai deixar o legado dele morrer", concluiu.

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Cidades

Webstories - Veja o que sabe sobre morte do jornalista Delson Carlos

Justiça manda soltar amiga suspeita de matar o jornalista Delson Carlos

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GOIÁS

Goiânia está sob alerta severo para risco de enxurradas, alagamentos e ventos fortes nesta terça-feira (8). O aviso foi enviado pela Defesa Civil Estadual por SMS e WhatsApp para moradores da capital. A orientação é que a população busque abrigo seguro e evite deslocamentos, principalmente durante os períodos de maior intensidade da chuva (confira todas as orientações ao longo do texto).

A Defesa Civil orientou moradores a evitar áreas de risco, como margens de rios e córregos, encostas e pontes, além de buscar rotas alternativas. A recomendação é não atravessar áreas alagadas a pé ou de carro. Motoristas que encontrarem uma situação de perigo devem procurar um local elevado e aguardar o resgate.

Em caso de alagamento dentro de imóveis, a orientação é desligar a energia elétrica, o gás e os aparelhos. A Defesa Civil também alertou que a água de enchentes pode esconder buracos e correntes fortes, além de estar contaminada e oferecer risco à saúde.

&nbsp;

Em razão da possibilidade de ventos fortes, a recomendação é não estacionar veículos próximo a árvores, postes e outras estruturas que possam apresentar risco de queda. Ainda segundo informações da Prefeitura de Goiânia, equipes do Gabinete de Crise Climática estão nas ruas para realizar o monitoramento preventivo.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/clima/avanco-de-frente-fria-coloca-160-cidades-em-goias-em-alerta-para-tempestade-com-rajadas-de-vento-e-granizo-veja-lista-1.3453542" target="_self">Avanço de frente fria coloca 160 cidades em Goiás em alerta para tempestade com rajadas de vento e granizo; veja lista</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/chuvas-irregulares-devem-persistir-ate-o-fim-da-semana-em-goias-1.3453454" target="_self">Chuvas irregulares devem persistir até o fim da semana em Goiás</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/amigos-descem-enxurrada-dentro-de-caixa-d-agua-e-se-divertem-durante-a-chuva-video-1.3452917" target="_self">Amigos descem enxurrada dentro de caixa d'água e se divertem durante a chuva; vídeo</a></div>

Em caso de emergência, os moradores podem acionar o Corpo de Bombeiros pelo 193 ou a Guarda Civil Metropolitana pelo 153.

<h4>Chuva é irregular em Goiás</h4>

&nbsp;

Ao O POPULAR, o metereologista André Amorim do Centro de Informações Meteorológicas e Hidrológicas de Goiás (Cimehgo), a combinação entre a nebulosidade e o calor favorece a formação de áreas de instabilidade. As chuvas podem ocorrer acompanhadas de rajadas de vento e raios.

O meteorologista explicou que as condições são influenciadas pelo avanço de uma frente fria sobre Goiás no último fim de semana. Apesar de o estado ainda estar no período de estiagem, a presença de nebulosidade e as altas temperaturas favorecem a ocorrência de pancadas.

Ainda de acordo com Amorim, rajadas de vento já ultrapassaram 40 km/h e alguns pontos do estado registraram mais de 20 milímetros de chuva. Em Goiânia, a chuva ocorre de maneira irregular.

Até o momento, o Cimehgo não havia identificado risco de alagamento na capital, mas mantém o monitoramento das condições meteorológicas.

<h4>Previsão para os próximos dias</h4>

A possibilidade de instabilidade continua nesta quarta-feira (9). Entre quinta-feira (10) e sábado (12), há tendência de ocorrência de chuvas em formato de tempestade, porém de forma irregular entre as regiões do estado.

<cite>Vai chover, mas não em todos os municípios ou, pelo menos, em todas as regiões ao mesmo tempo”, explicou André Amorim.</cite>

O metereologista alertou também para um risco associado às primeiras chuvas após o período de estiagem: o óleo acumulado nas pistas, que pode deixá-las escorregadias e aumentar a possibilidade de acidentes.

Enquanto algumas áreas recebem chuva, outras continuam com temperaturas elevadas e baixa umidade. Segundo o boletim do Cimehgo, municípios do norte e noroeste podem registrar temperaturas entre 35 °C e 36 °C ao longo da tarde. A umidade mínima deve ficar em torno de 40% em grande parte do estado.

Como receber alertas

Para receber alertas da Defesa Civil por SMS, basta enviar o CEP da rua para o número 40199. Também é possível receber os avisos pelo WhatsApp. Para isso, adicione o número (61) 2034-4611, envie “Olá” e siga as instruções.

Goiânia tem alerta severo de alagamentos e ventos fortes; veja orientações

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