Pesquisadoras da Universidade Federal de Goiás (UFG) estão monitorando o coronavírus (Sars-CoV-2) no esgoto de Goiânia. A ação é realizada em parceria com a Saneago. As amostras são coletadas na Estação de Tratamento do Esgoto (ETE) Doutor Hélio Seixo de Brito, para onde são enviadas cerca de 70% do esgoto gerado na capital, e avaliadas semanalmente.&nbsp;O estudo teve início em maio deste ano e, até o momento, foi observado que as cargas virais da capital se mantêm elevadas e com alta concentração. O levantamento divulgado, mostra que não houve grande variação entre as semanas avaliadas, assim como não houve variação na média móvel de 14 dias dos casos clínicos em Goiânia, no mesmo período.&nbsp;De acordo com a UFG, é possível correlacionar a análise epidemiológica do esgoto com os dados clínicos. Os números são levantados&nbsp; semanalmente para estabelecer comparativos com as semanas epidemiológicas.Esse monitoramento ajuda a prever o aumento e queda de casos e possíveis novas ondas da pandemia. “Normalmente o paciente excreta o vírus pelo esgoto antes de realizar o diagnóstico. No esgoto, a carga viral sobe primeiro do que nos dados clínicos. Então, monitorar a carga viral presente em águas residuárias é uma maneira de planejar e nortear as ações de saúde pública”, afirma a professora da UFG e coordenadora&nbsp; do projeto, Gabriela Duarte.

Pesquisa da UFG mostra alta concentração de coronavírus em esgoto de Goiânia

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Matéria - Cidades

O sistema de esgotamento sanitário de Goiás é o principal desafio para o cumprimento das metas definidas pelo Marco Legal de Saneamento Básico, aprovado em 2020 e que determinou que o abastecimento de água deve chegar a 99% e a coleta e o tratamento de esgoto em 90% até 2033. De acordo com levantamento feito a pedido do Instituto Trata Brasil, pela GO Associados e com base no Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento (SNIS), o Estado possuía, em 2022 (dado mais recente na plataforma do governo federal), 89,10% dos domicílios atendidos pela rede de água, enquanto que 63,05% tinham a coleta de esgoto e só 60,32% recebiam o tratamento.

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A pesquisa, intitulada “Estudo sobre os avanços do novo Marco Legal do Saneamento Básico no Brasil de 2024 (SNIS, 2022)”, realizou a análise dos dados de 2018 e 2020, exatamente dois anos antes do novo Marco Legal e dois anos depois, na tentativa de verificar como as companhias de abastecimento e esgotamento estão evoluindo a partir da legislação. Para se ter uma ideia, a nível Brasil, o País chegaria ao final de 2033 sem que nenhuma das metas fosse atingida, com 88% de abastecimento de água e 65% de coleta e tratamento de esgotos. “Nesse ritmo, a universalização só seria alcançada em 2070”, aponta a pesquisa.

Ao realizar essa associação do ritmo de crescimento dos anos analisados em Goiás, abastecimento de água seria universalizado no Estado até o prazo estipulado, visto que em 2018 o índice chegava a 85,55% e teve um crescimento de 3,55% até o número de 2022. Com isso, seria possível atender a meta de chegar aos 99% de abastecimento no ano de 2033. Goiás é o sexto estado em quantidade de atendimento de abastecimento de água no Brasil, em ranking liderado pelo Distrito Federal (98,99%) e seguido por Paraná (96,09%) e São Paulo (95,21%). De acordo com a Saneago, companhia responsável pelo atendimento a 223 dos 246 municípios de Goiás, “o atendimento com água tratada já alcança 98,06% da população – índice praticamente universalizado, muito antes do prazo legal”. A companhia relata que em 2022 este índice era de 97,83%, enquanto no ano de 2018 era 96,90%.

Já no caso do esgotamento sanitário, Goiás teve a maior evolução em relação à coleta de rejeitos, com um avanço de 16,69 pontos porcentuais, saindo de 46,36% em 2018 e chegando a 63,05%. A manter este ritmo, a meta de chegar a 90% dos domicílios goianos seria possível nos próximos sete anos, também cumprindo com o prazo definido pelo novo Marco Legal do Saneamento Básico. “Neste caso, contudo, duas unidades da federação brasileira já atingiram a meta do novo Marco Legal do Saneamento Básico de 90% da população coberta com coleta de esgoto: o Distrito Federal e São Paulo, com 92,30% e 90,54% de cobertura, respectivamente”, aponta o estudo do Instituto Trata Brasil divulgado nesta segunda-feira (15). Goiás é o sétimo estado brasileiro na lista de mais atendimentos neste caso.

Levando em consideração o atendimento da Saneago, atualmente, o esgotamento sanitário já chega a 73,42% da população. “Em 2022, esse índice era de 70,73%; e em 2018 de 59,83%. Foi a maior evolução vista no País, como aponta o Estudo do Trata Brasil”, informa a empresa. Segundo a companhia, “de 2019 a 2023, foram mais um milhão de novas pessoas beneficiadas com o serviço. São 571 novas pessoas beneficiadas por dia. Devido a esse notável avanço, a Companhia está classificada entre as melhores do País pelo empenho na universalização, segundo o próprio Instituto Trata Brasil”.

Por outro lado, a realização do tratamento do esgoto ainda está em 60,32%, nos dados de 2022, tendo avançado 10,73 pontos porcentuais a partir de 2018, quando o índice estava em 49,59%. Neste ritmo, não seria possível cumprir a meta do novo marco, sendo que isso ocorreria somente três anos depois do período estipulado. O tratamento é o desafio em todos os estados, não tendo nenhum cumprido a meta atualmente. O ranking é liderado pelo Distrito Federal, com 81,96%. Porém, a Saneago relata que, nos municípios atendidos pela companhia, atualmente, “96,66% do esgoto coletado é tratado”. A empresa informa que em 2022, este índice era de 93,62% e em 2018 de 93,32%, estando dentro da meta desde antes do novo Marco.

<h2>73% de dejetos da capital são tratados</h2>

De acordo com a pesquisa Estudo Sobre os Avanços do Novo Marco Legal do Saneamento Básico no Brasil de 2024, divulgada nesta segunda-feira (15) pelo Instituto Trata Brasil, os dados mais recentes do Sistema Nacional de Informações de Saneamento (SNIS), que remontam a 2022, acerca do tratamento de esgoto em Goiânia apontam que 73,36% dos rejeitos da capital recebem algum tipo de tratamento. O cenário é pior do que o apontado em 2018, quando o índice era de 74,01%, quando passou por dois anos de queda, com 73,03% e 72,10%, respectivamente, até retomar o crescimento. As reduções nesses casos se referem a um aumento da quantidade de domicílios em uma localidade ainda sem o serviço, o que redunda em uma queda no percentual do atendimento da cidade.

A Saneago, que é a companhia responsável pelo atendimento em Goiânia, esclarece que, atualmente, 87,12% do esgoto coletado é tratado na capital. “E as obras de implantação do tratamento secundário na Estação de Tratamento de Esgoto Dr. Hélio Seixo de Britto (ETE Goiânia) estão em fase final. Com sua conclusão, a unidade passará a contar com tratamento por lodos ativados, elevando ainda mais os índices de remoção de carga orgânica, alcançando 93% – o que significa maior eficiência no tratamento do esgoto. Além disso, possibilitará a ampliação da população atendida com tratamento de esgoto”, informou a companhia.

É válido lembrar que o índice de tratamento de esgoto informado no SNIS independe do tipo de tratamento. “A opção operacional pelo tratamento primário, secundário ou terciário varia a partir das questões relativas a cada município e corpo receptor, como autodepuração. Além disso, obedece a legislação ambiental e os padrões de lançamento, que calculam o nível de tratamento necessário na Estação de Tratamento de Esgoto para manter a classificação do corpo receptor”, explica a Saneago. A empresa complementa que o tratamento terciário é indicado “apenas quando o corpo receptor servirá como ponto de captação de água logo após a ETE, ou quando é de ambiente lêntico (lagoas, lagos), para prevenir eutrofização (poluição das águas por excesso de nutrientes)”.

Goiânia é a 8ª capital em quantidade de atendimentos com esgoto tratado. O ranking é liderado por Salvador (BA), com 96,79%. Já sobre coleta de esgoto, a capital possui índice de 98,04%, sendo a 3ª melhor do País, atrás de Belo Horizonte (MG), com 100%, e Curitiba (PR), com 99,98%. No quesito abastecimento de água, Goiânia tem índice no SNIS de 98,41%, a 14ª capital do Brasil em atendimentos. Porém, a Saneago afirma que atualmente o abastecimento de água na capital já chegou aos 100%. A companhia informa também que a coleta de esgoto na cidade em 2024 está com 98,85% de atendimentos.

A pesquisa não realizou recortes em nível municipal por Estado para que houvesse ideia da situação por cidade e onde há maior problema no índice e na possibilidade de cumprir a meta. “Dado que o Brasil possui 5.570 municípios, muitos dos quais não reportam suas informações ao SNIS ou apresentam dados pouco verossímeis, optou-se por focar a análise nas 27 capitais, o que se justifica pela relevância do grupo tanto do ponto de vista populacional quanto econômico, especialmente em um ano eleitoral”, justificou.

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()

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Esgoto está longe da universalização em Goiás

Meio ambiente

Mel de cacau

Mel de cacau é nova alternativa para açúcar comum

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Uma alternativa de substituição do açúcar comum foi desenvolvida por um goiano. Engenheiro químico e mestre da área de alimentos da Universidade Federal de Goiás (UFG), Gustavo Henrique Rocha desenvolveu uma fórmula com mel de cacau para adoçar produtos alimentícios. A partir disso, criou o que, segundo ele, se trata do primeiro chocolate totalmente zero gordura do mercado.

A fórmula de mel de cacau desenvolvida por Gustavo não é para ser consumida sozinha, como um substituto direto, como quando se pinga um adoçante num café. "O nosso produto é aplicado na forma pura e natural, em formulações de confeitaria para adoçar outros alimentos", explica ele.

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O chamado “mel de cacau” é um resíduo, um líquido que escorre das amêndoas da fruta, durante o processo de fabricação do chocolate. Gustavo explica que é um “subproduto perecível” e, para ser usado, precisa ser congelado imediatamente depois de extraído, ou estraga. Normalmente, os produtores de cacau o congelam para beber como um suco ou o descartam, segundo o pesquisador.

<cite>Estabilizamos o mel de cacau e o aplicamos na formulação de outros alimentos em substituição ao açúcar comum”, explica o pesquisador.&nbsp;</cite>

Esse descarte chega a 52 mil toneladas por ano somente no Brasil, segundo dados da Food and Agriculture Organization (FAO) de 2019. Gustavo explica que compra o mel de cacau de outras regiões, como do Sul da Bahia. “Faz parte da nossa política apoiar o agricultor familiar”, destaca.

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Fórmula desenvolvida por ele usa mel de cacau e serve para adocicar produtos alimentícios (Arquivo pessoal / Gustavo Rocha)

Iniciativa

A ideia de usar o mel de cacau como substituto do açúcar é trabalhada desde 2021. Desde então, “o produto criou robustez”, disse Gustavo. “Após fazer uma visita ao sul da Bahia, conhecendo os produtores e a cadeia do cacau, me deparei com a enorme geração de resíduos e vi uma oportunidade de transformá-los em superalimentos”, explicou. Dessa iniciativa, ele fundou a Nutricandies, uma startup científica.&nbsp;

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A Nutricandies é incubada no Centro de Empreendedorismo e Incubação da Universidade Federal de Goiás (UFG) (Arquivo pessoal / Gustavo Rocha)

A empresa é incubada no Centro de Empreendedorismo e Incubação da Universidade Federal de Goiás (UFG) e tem sede administrativa em Goianira, mas o centro de pesquisa funciona dentro da universidade. Há um convênio entre a empresa e a instituição, pois ambos colaboram para “levar os desenvolvimentos científicos para o mercado”, disse Gustavo.

<cite>Estamos nos preparando para a inauguração de um novo espaço de produção na região metropolitana goiana, para lançamento de nossos produtos no mercado”, explicou.</cite>

<h2>Chocolate com cacau</h2>

Entre os produtos a serem lançados está um chocolate adocicado com mel de cacau, o qual tem previsão de lançamento para maio deste ano. Primeiramente, será lançado como um creme. “Também estamos trabalhando para o lançamento da versão em calda e em pó a médio/longo prazo”, disse.

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O mel de cacau é um subproduto extraído das amêndoas da fruta (Arquivo pessoal / Gustavo Rocha)

Será o&nbsp;primeiro chocolate totalmente zero em gorduras do mercado, segundo o pesquisador. "Usualmente, para fazer chocolate, precisa de manteiga. O nosso chocolate é feito somente com cacau desengordurado e outros subprodutos do cacau, como o mel de cacau, sendo isento de gordura por porção", disse.

Atualmente, algumas marcas conseguem zerar tipos de gordura nos alimentos, mas o goiano garante que este chocolate não tem gordura. Para entender a diferença dos outros chocolates nas prateleiras do mercado, ele explica o que são produtos light, diet e sem adição de açúcares.&nbsp;

<cite>O produto diet é um produto sem adição de açúcares. Um produto light é um produto com redução de algum componente, como açúcar ou gordura. Já sem adição de açúcar é quando não se adiciona açúcar de cana para adoçar, o que geralmente se vê também em outros produtos que utilizam outros adoçantes", explica.</cite>

Goiano desenvolve fórmula com mel de cacau como alternativa para açúcar comum

INOVAÇÃO

Metade das pessoas que moram em Goiás não possuem acesso à rede de esgoto. O atendimento alcança 52,23% da população, número inferior à média nacional (62,51%). Quando considerado o acesso a fossa séptica ou fossa filtro não ligada a rede, a cobertura sobe para 73,77%. O Plano Nacional de Saneamento Básico (Plansab) considera apenas as duas formas como adequadas. Isso significa que 1,8 milhão de goianos não têm acesso a um sistema apropriado de coleta e tratamento de esgoto. Especialistas apontam que a falta de esgoto gera danos à saúde e uma série de impactos ambientais.

A maioria das cidades goianas com a menor porcentagem de acesso à rede geral de esgoto, rede pluvial ou fossa ligada à rede em Goiás estão nas regiões Central e Norte do estado. Os dados são do Censo 2022, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O pior cenário é o de Campinaçu, no Norte. Apenas 0,16% da população é alcançada pela rede de esgoto, com 76,73% dos moradores utilizando fossa rudimentar ou buraco.

No site da Saneago consta que a companhia possui um contrato paralisado, de 2014, para obras de ampliação do sistema de esgotamento sanitário de Campinaçu. A justificativa da paralisação é de que houve extinção do convênio. A previsão de retomada é para o segundo semestre de 2027, com base no plano de investimentos 2023-2027. Ao POPULAR, a Saneago informou que “estão previstos investimentos para a implantação do sistema de esgotamento sanitário no município”.

De acordo com o prefeito da cidade, Douglas Adyel (União Brasil), a paralisação é decorrente de um imbróglio envolvendo o local onde seria construída a estação de tratamento de esgoto na cidade. “Enquanto isso, as pessoas reclamam”, frisa. De acordo com o Censo 2022, 62,92% do município possui ligação à rede geral de distribuição de água e a utiliza como forma principal. Segundo a Saneago, que cuida do atendimento urbano, o abastecimento já é universalizado, com atendimento a 100% da população urbana.

Em dezembro de 2023, em entrevista à jornalista Cileide Alves, no programa Chega pra Cá, o secretário estadual de Infraestrutura, Pedro Sales, afirmou que Goiás subdelegar a empresas privadas a expansão da rede de esgoto no estado. “A Companhia Saneamento de Goiás permanecerá pública e forte até o final do governo Ronaldo Caiado por determinação dele. Contudo, onde ela apresenta deficiências no investimento e atuação terá parceiros privados para executar”, afirmou.

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Em Goiás, 21,54% da população usa fossa séptica ou fossa filtro não ligada à rede e 25,93% fossa rudimentar ou buraco. A presidente-executiva do Instituto Trata Brasil, Luana Pretto, considera o cenário problemático. “A fossa não tem uma capacidade de tratamento como um sistema tradicional. Precisa ser constantemente limpada. Quando não limpamos a fossa, o lodo vai se acumulando e a eficiência dessa fossa acaba ficando comprometida”, esclarece.

Além disso, a existência da rede de esgoto causa menos impactos ambientais. “Não prejudicamos o meio ambiente por estar lançando esse esgoto sem tratamento dentro dos rios”, diz Luana. Além do prejuízo na saúde das pessoas, a falta da rede de esgoto gera perdas para a fauna e a flora. O engenheiro agrônomo e pós-doutor em Engenharia Ambiental, Antônio Pasqualetto, destaca os impactos para a saúde humana. “A cada R$ 1 que deixa de ser investido em saneamento, se gasta R$ 5 com o sistema de saúde. Afeta muito a qualidade de vida das pessoas”, enfatiza.

Água

O Censo 2022 também revelou que 11,86% dos residentes no estado não possuem acesso à rede geral de distribuição de água nos domicílios. No estado, 84,36% da população possui ligação à rede geral e a utiliza como forma principal e 3,78% possui ligação à rede geral, mas utiliza principalmente outras formas, como poços artesianos. Em reportagem publicada em novembro de 2023, o POPULAR já havia mostrado que um total de 725 mil moradores de Goiás não possuíam acesso à rede de abastecimento de água, com base em dados organizados pelo Instituto Trata Brasil.

Em Flores de Goiás, cidade na região Nordeste com a menor porcentagem de acesso à rede geral de distribuição de água no estado, 53,49% dos moradores usam poços artesianos ou profundos. Em Guarani de Goiás, 24,87% da população usa rios, açudes, córregos, lagos e igarapés. A presidente-executiva do instituto destaca a importância de se ter acesso à rede que oferece água tratada, já que segue o padrão de potabilidade definido pelo Ministério da Saúde. “Livre de patógenos que trazem doenças como diarreia”, destaca Luana.

A reportagem tentou contato com a prefeitura de Flores de Goiás, mas não obteve retorno até o fechamento desta edição.

Saneago atende 90% das cidades goianas

A Saneago atende 223 (90%) dos 246 municípios goianos com saneamento básico. Nas demais cidades, o serviço é municipalizado. O contrato da Saneago com as prefeituras é para atendimento urbano, não englobando o rural. Para o Censo 2022, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) considerou a totalidade dos municípios e as populações urbana e rural.

Em nota, a Saneago destacou que “a média nacional de atendimento com os serviços de abastecimento de água e esgotamento sanitário é elevada, especialmente, pelos índices de alguns estados das regiões Sudeste e Sul e que, neste contexto, os índices da Saneago também contribuem para elevar a média nacional. No entanto, analisando a situação dos demais estados, a realidade do Brasil ainda é diferente, como demonstrou o Censo.”

Em relação ao abastecimento de água, a Saneago informou que já alcança 98% da população, tendo o serviço praticamente universalizado e que já ultrapassou a marca de 6 milhões de pessoas beneficiadas com o atendimento realizado.

Em relação ao esgoto, a companhia comunicou que, nos últimos cinco anos, expandiu o sistema em mais de 12,5 pontos porcentuais, saindo de 60% para 72,57% de atendimento com esgoto, índice acima da média nacional. A Saneago acrescentou ainda que já foram mais de um milhão de novos beneficiados com o serviço. Com isso, já são mais de 4,4 milhões de goianos com esgoto coletado.&nbsp;

Por fim, a Saneago destacou que “reafirma seu papel social, de universalização do atendimento para todos, sem distinção, dos menores municípios aos grandes centros urbanos” e que tem plenas condições de cumprir com o compromisso de que a universalização ocorra até 2033, conforme definido no Novo Marco Legal do Saneamento.

Metade de Goiás não acessa esgoto

Saneamento básico

Dez municípios goianos estão em situação de alerta, depois que a Secretaria de Estado da Saúde (SES-GO) identificou um salto de 9% para 15% na taxa de positividade para Covid-19 em Goiás, no mês de agosto. Segundo a superintendente de Vigilância em Saúde, Flúvia Amorim, os protocolos sanitários a serem seguidos permanecem os mesmos, sendo que o principal ainda é a vacinação.

Um dos municípios que apresentou aumento expressivo de notificações da doença foi a Cidade de Goiás. Segundo a Secretaria Municipal de Saúde, o número de casos confirmados saltou de 24 para 75, o que representa um crescimento de 212%.

Contudo, a secretária municipal de saúde, Ivone Marques, ressaltou que não há nenhum caso de internação e nenhum caso grave, ou de maior complexidade. “Em todos os casos que apresentaram maior gravidade ou que o paciente teve um tempo maior de sintomas, não foi diagnosticada nenhuma cepa diferente, às vezes apenas um comprometimento de H1N1 associado”, pontuou.

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A cidade de Avelinópolis também teve um salto expressivo no número de confirmações, saindo de 20 casos, em uma semana, para 50, na semana seguinte. Isso representa um aumento de 150%.

Há duas semanas, a&nbsp;<a href="https://opopular.com.br/cidades/cidade-goiana-suspende-aulas-por-aumento-de-casos-de-covid-1.3058027" target="_blank">Prefeitura de Avelinópolis chegou a suspender as aulas</a> nas escolas da cidade durante sete dias por causa do aumento de casos de Covid-19. Na ocasião, o prefeito da cidade, Adriano Araújo, afirmou que a gestão estaria buscando orientação da Secretária de Estado de Saúde (SES-GO) para saber o que deveria ser feito diante da situação.

Os demais municípios que também estão em estado de alerta são: São João da Paraúna, Palmeiras de Goiás, Santa Rosa, Araçu, Campo Limpo de Goiás, Barro Alto, Heitoraí e Anicuns.

<h2>Nova onda de Covid-19</h2>

Apesar do crescimento de casos de infecção pelo coronavírus, o diretor do Laboratório Central de Goiás, Vinícius Lemes da Silva, ponderou que “um aumento de positividade ainda não é um sinal único para alarmarmos com relação a uma nova onda”. Contudo, segundo o diretor, a situação evidencia que se faz necessário um monitoramento cada vez mais próximo, e uma melhoria do número de amostras testadas, para que se possa verificar o que vem acontecendo neste novo cenário.

<h2>Notificações</h2>

A superintendente de Vigilância em Saúde da SES-GO, Flúvia Amorim, destaca que esse cenário (aumento dos casos de Covid-19) mostra a importância de que os municípios ajudem com as notificações de casos. “Só conseguimos identificar mudanças no padrão de doenças se há os dados no sistema”.

Agora, a SES aguarda o sequenciamento genômico realizado pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) para entender qual é a subvariante da Covid-19 predominante no Estado. Em julho de 2023, as linhagens mais frequentes, em nível nacional, eram a XBB (60,4%) e a FE.1 (36,5%).

<h2>Baixa cobertura vacinal</h2>

De acordo com a superintendente, até o momento, foram aplicadas 714.233 doses do imunizante bivalente no estado, o que representa uma cobertura vacinal de apenas 12%. Vale lembrar que a vacina bivalente promove a imunização para novas variantes do coronavírus, além da cepa original.

“Esse número é muito aquém do que a gente precisa. Então, a gente vem aqui chamar todos os goianos com 18 anos ou mais e que ainda não receberam a vacina bivalente para que procurem um posto de vacinação. Mesmo que tenhamos novas subvariantes, novos aumentos de casos, a gente vai ter uma população mais protegida contra formas graves e óbitos”, explica.

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